善志_美国室内设计中文网博客

餐饮引流吸客的秘诀在哪里？

(2018-11-03 16:58)

　　本文出自善志餐饮品牌策划http://www.sense-idea.com/cehua/，转载时请注明出处。　　一位朋友开了一家小餐饮，买简餐快餐的，却没有什么人气。很着急，到处寻觅让生意好起来的秘诀。有人说要做广告，有人说要搞促销，有人说要去路口发单子，种种法宝，都试过了，生意一直好不起来。　　类似的情况不少，一个挺好的美食广场里，餐饮店家生意都还不错

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三鲜馄饨：相传西施发明从无锡传到上海？

(2018-10-26 16:57)

标签：餐饮品牌策划馄饨品牌策划无锡小笼品牌策划小笼包品牌策划小笼品牌策划

本文出自善志餐饮品牌策划http://www.sense-idea.com/，转载时请注明出处。馄饨是无锡人的家常小吃。虽然馄饨不仅是无锡流行，全国好多地方都流行，但无锡人对于馄饨有一种不离不弃的执着。对于无锡人来说，家里包馄饨，仿佛是一种仪式，买皮子，割肉，斩菜，拌馅，包馄饨，下馄饨，端馄饨，左邻右舍都有分享，惹得到处欢乐满满。无锡丽新路社区借着这个文化传统，2017年8月开了一家“

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无锡最有历史的老面馆你去过吗？

(2018-10-16 14:54)

标签：餐饮品牌调研餐饮市场调研老面馆转型面馆品牌策划面馆设计

本文出自善志餐饮市场调研http://www.sense-idea.com/diaoyan/，转载时请注明出处。在黑漆漆的夜晚，人影稀少的路上，突然看见前面有一家店还烧着火，门口一根电线杆上，有一只灯箱，中间亮着红红的光，周边是一只猫在追一只老鼠，当然，那只猫是永远也不会追上那只老鼠的。这家在黑夜里给人温暖的小店，是一家面馆，炉子就放在门口，飘着暖暖的火、诱人的食物香味。那个年代的

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无锡小笼，谁在走向全国？

(2018-09-22 15:51)

标签：餐饮品牌策划餐饮品牌调研餐饮市场调研无锡小笼策划小笼包品牌策划

本文出自善志餐饮品牌调研http://www.sense-idea.com/diaoyan/，转载时请注明出处。无锡小笼包，当地人又称小笼馒头，以皮薄卤多而誉遍沪、宁、杭一带，是江苏无锡地方传统名点，已有百年历史。它选用上等面粉制作、选料精细、小笼蒸煮，南方口味。具有夹起不破皮，翻身不漏底，一吮满口卤，味鲜不油腻等特色。馒头紧酵皮薄、馅多卤足、鲜嫩味香，秋冬时，馅心中加入熬熟的蟹黄油，即为著名的"

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南京人最爱吃什么？南京的本土美食真的比较LOW？

(2018-09-10 16:32)

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盱眙龙虾

本文出自善志餐饮市场调研http://www.sense-idea.com/diaoyan/，转载时请注明出处。上周去南京吃小龙虾，指名吃了盱眙官方在南京浦口的一家龙虾旗舰店，龙虾合到10元钱一只，其他菜不算贵，人均消费一百多元，客人很少，2500多平方米的店堂里，只有二十来个吃客。吃完了龙虾，又去新街口商圈转了一转，人头济济，在中央商场负一层的美食广场里，虽然是下

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餐饮店选址过程中那么多的套路你了解多少？

(2018-08-31 16:42)

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本文出自善志餐饮品牌定位http://www.sense-idea.com/dingwei/，转载时请注明出处。员工、产品、资金，哪个才是开好一家餐饮店的前提，诚然，这几个都挺重要的，但又怎能比得上给餐饮店选一个好的地址来的更重要呢？好的餐厅选址带来的好处不仅仅只是客流量和曝光度这么简单，然而其中却又隐藏着各色各样坑等着我们跳进去，如何避开就成了至关重要的事情。我们可以从自身、对手以及目标消费群

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火锅为什么能如此受欢迎？

(2018-08-25 16:51)

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餐饮行业分析

本文出自善志餐饮市场调研http://www.sense-idea.com/diaoyan/，转载时请注明出处。近年来，餐饮行业的发展呈现越来越红火的趋势，大部分商场内餐饮占比达到30％以上，激烈的竞争也使得餐饮更加的细分化。而火锅类，近年不断的发展壮大，在2017的餐饮大数据中竟占到了餐饮行业销售的22％，其中，四川和广东的火锅网点数分布较多，食材类火锅在所有火锅类别中占比最多，

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品牌能给美食小吃带来什么？

(2018-08-17 14:07)

标签：餐饮策划餐饮品牌餐饮品牌策划餐饮品牌设计品牌策划

本文出自善志餐饮品牌策划http://www.sense-idea.com/，转载时请注明出处。温馨提示：本文约3500字，文章较长，图片较多，请耐心观看前几天，吴歌参加了无锡一个美食小吃“文化谈、品牌行”活动的新闻发布会。这个活动由无锡市旅游业协会、无锡江南文化研究会发起主办，善志中国餐饮蓝品牌研究院、蓝品牌战略孵化机构、国大e联企业资源聚合服务平台和现代

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