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  本文出自善志餐饮品牌调研http://www.sense-idea.com/diaoyan/,转载时请注明出处。   亨氏,公司整体规模远超Vlasic和Gerber,但Vlasic的泡菜销量超过亨氏,Gerber的婴儿食品销量超过亨氏。   启示:品牌延伸的大公司通常难以竞争得过规模较小、但定位明确的专家品牌。这里面蕴含的原理叫“跷跷板原则”,即在顾客心智中,一个品牌
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  本文出自善志餐饮蓝品牌战略http://www.sense-idea.com/,转载时请注明出处。   商业竞争既要有顶层设计,又要有底线思维。 何为顶层设计?   就是先胜而后求战。根据对商战局势的战略研判,确保胜利之后再开战。 何为底线思维?   就是立于不败之地,企业一定要找到自身占据绝对优势的核心业务,保证企业发展过程中始终拥有不败的基础。   更多相关精彩内容请关注善志餐饮品牌策划h
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  本文出自善志餐饮品牌策划http://www.sense-idea.com/,转载时请注明出处。   品牌名起的好相当于成功了一半。在定位时代,名字就像钩子,把品牌挂在顾客心智的产品阶梯上。因此,企业需要给产品一个能够启动定位程序的名称,告诉潜在顾客该产品的核心卖点。   如农夫山泉的品牌名称就很棒,直接与品类挂钩,精简易懂,同时将天然纯净的特性按时给潜在顾客。   更多相关精彩内容请关注善志
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  本文出自善志餐饮策划http://www.sense-idea.com/,转载时请注明出处。   高端市场利润高、竞争力强,是高势能的市场,也是目前机会最大的市场,但要占据高端必须满足几个条件: 1.品类认知广泛   广泛认知是高端的基础,因为没有金字塔底就不可能有金字塔尖 2.高端位置空缺   高端位置能否占据必须根据竞争对手确定,竞争对手没有占据高端才有机会 3.企业资源充足   高端市场
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本文出自善志餐饮品牌策划http://www.sense-idea.com/,转载时起哦那个注明出处。 企业在投放广告时候会遇到三个困难点: 1.把握时机:广告时机点把握不住,导致广告为领导者做嫁衣; 2.广告表达:广告内容错误,导致广告效率低下,浪费企业资源; 3.封锁竞争:最大的困扰是竞争对手也在打广告,缺乏应对策略。   企业需要具备如下功能方能应对这三个困难点: 1.找到一个清晰
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  本文出自善志餐饮品牌策划http://www.sense-idea.com/,转载时请注明出处。   企业无论规模大小为何都需要打造品牌?   因为同质化时代顾客是以品牌为单位来记忆和选择的,所以企业必须打造品牌。   从竞争和对手的角度而言,对手拥有品牌,顾客就会选择对手,我不是品牌顾客就不选我。本意就是我必须要成为顾客才会选择,否则一切就会成为库存和成本。   更多相关精彩内容请关注善志餐
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  本文出自善志餐饮空间布局http://www.sense-idea.com/buju/,转载时请注明出处。   在文章的开头首先来问大家一个问题,顾客,消费者,他们分布在各个年龄层次,有着不同性格脾气和喜好,也有着完全不同的社会地位和从事的职业,但无论男女老幼,他们身上有着一个共通的特征,那么问题来了,这个特征是什么?当然,这里就不浪费大家时间,直接公布答案,那就是喜新厌旧,菜品如是,餐厅装修
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  本文出自善志餐饮品牌定位http://www.sense-idea.com/dingwei/,转载时请注明出处。   广告是将品牌定位植入人心的关键,香飘飘的广告语“小饿小困,喝点香飘飘;选用新西兰奶源、印度红茶,一年12亿人次在喝”包含了诸多要点:   1、“小饿小困”对接顾客感觉,引发共鸣,是品牌想要在心智中抢占的特性;   2、&ldquo
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