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    本文出自善志餐饮空间布局http://www.sense-idea.com/buju/,转载时请注明出处。   同样作为公共场所,餐饮店与诸如医院学校办公楼等有着一定程度上的区别,相对于外观而言,这些公共场所更注重起功能性,外观方面只要简单朴实大方明亮即可,而餐饮店则不同,尤其是很多位于市中心的一些人流集中的建筑,比如百货大厦,商业广场,星级酒店或是展览中心、博物馆等标志性大
点击此处查看全文» 评论 (0) | 阅读 (41) | 类别:餐饮空间设计

  本文出自善志SENSE餐饮视觉设计http://www.sense-idea.com/jichu/,转载时请注明出处。   纸媒的日渐衰落,与诸如互联网等多样化传播途径的迅速崛起,市场竞争的激烈程度不仅没有停止脚步,反而以更加迅猛的姿态,让人们走出了原本信息闭塞的时代,而当我们一下子面对大量且又过于繁复的信息时,变得茫然、不知所措。一个个性鲜明的标签能够让我们走出平庸,人们一眼就能识别出我们
点击此处查看全文» 评论 (0) | 阅读 (5) | 类别:餐饮视觉VI设计

  本文出自善志SENSE餐饮空间布局http://www.sense-idea.com/buju/,转载时请注明出处。   餐饮店从职能上来分隔的话可以分为很多个区域,但其中只有一个与顾客之间关系是最为紧密的,那就是餐饮前厅。作为顾客用餐的区域,装修设计、装饰、空间大小、高度甚至是光线明暗等等,都能在很大的程度上影响到顾客的就餐情绪,如果在前期进行餐饮空间设计的时候对于这些方面欠缺面面俱到的考
点击此处查看全文» 评论 (0) | 阅读 (17) | 类别:餐饮空间设计

本文出自善志SENSE餐饮品牌定位http://www.sense-idea.com/landingwei/,转载时请注明出处。 ·定位与品牌的关系: ——定位是品牌的基因 定位:品牌的核心基因,相当于一篇文章的中心思想,是品牌独一无二的核心价值 品牌:存在于消费者心智中,“品牌=认知”,只有消费者心智知道并认同品牌的独特价值(定位
点击此处查看全文» 评论 (0) | 阅读 (11) | 类别:餐饮品牌策划

  本文出自善志SENSE餐饮空间设计http://www.sense-idea.com/buju/,转载时请注明出处。   不知道大家有没有发现,很多大酒店的生意往往不如中小型的饭店来的好,虽然二者没有可比性,但就欢迎程度来说,中小型的饭店能够吸引到各个阶层的顾客,其中尤以中低收入人群占多数,正所谓民以食为天,大众所喜爱的才是市场最需要的,这个道理虽然不一定对,但消费者的选择决定了市场的走向这
点击此处查看全文» 评论 (0) | 阅读 (22) | 类别:餐饮空间设计

  本文出自善志SENSE川菜店设计http://www.sense-idea.com/chuancai/,转载时请注明出处。   川菜馆的装修设计并没有什么固定的要求,风格多样。但是通常都缺乏独创性,千篇一律,我们可以从川菜餐饮文化做为根本出发点,寻根溯源找寻与川菜馆设计的贯通点。   川菜系也是一个历史悠久的菜系,其发源地是古代的巴国和蜀国。川菜是对我国西南地区四川和重庆等地具有地域特色的饮食
点击此处查看全文» 评论 (0) | 阅读 (41) | 类别:主题餐厅设计

  本文出自善志SENSE餐饮市场调研http://www.sense-idea.com/diaoyan/,转载时请注明出处。   西餐业这几年在我国呈现快速稳健上涨的趋势。除了肯德基、麦当劳等一些洋快餐以外,一些低价位的牛排店、披萨店,和一些高价位的西餐店都逐步增加,并被大家接受和认可,发展蓬勃。善志餐饮品牌策划经过餐饮市场调研,总结出我国西餐业现阶段的发展特点,仅供大家参考。   一、西餐业
点击此处查看全文» 评论 (0) | 阅读 (19) | 类别:餐饮品牌策划

  本文出自善志SENSE餐饮品牌策划http://www.sense-idea.com/,转载时请注明出处。   算盘,曾经是中国几千年历史中掌柜和账房先生的标配,随着科技的发展,如今只能成为“人类非物质文化遗产”。曾想浩子小学时还有珠算课,课堂上老师为了激励大家好好学习,号称无论计算器(那时候PC还没普及)怎么发展,算盘仍然因为其各项优点而长期存在,掌握这门技能很有必要
点击此处查看全文» 评论 (0) | 阅读 (1) | 类别:餐饮品牌策划