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章建军- 深圳著名室内设计师的博客

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章建军- 深圳著名室内设计师

深圳市鼎尚联合装饰设计有限公司(0755-83972510)
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在过去的2018年,如果用一个词来形容中国餐饮业盛况的话,那就是如日中天,据统计,全国的餐饮收入呈现逐年上升的趋势,逾超4万亿元,在这个万亿级的市场里,机遇与挑战并存,那么“土鸡变凤凰”就再也不是用神话来比喻了。   本图文由鼎尚联合餐饮设计编辑 2018年10月,全国中式快餐领军品牌“老乡鸡”新一代店在莫干山·裸心谷举行
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在2013年,苏州城区东部的一条凤凰街上,餐饮人均消费在70元左右的时候,而在民治路一条小街上的一家不起眼的小店人均消费却达到500元,而且每天招待顾客名额有限,做着少有人接触过的有独特创意的分子料理,就是这样一家奇怪的店却吸引了很多人慕名而去,更是火爆苏州,如今,量子制造的烹饪手法的创新在苏州市场上独树一帜,就连量子后续的发展、量子的空间设计装修无不处处都在创新,也就因为如此,短短几个月内,量子
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“奇山异水,天下独绝”,徽州的山水,千般神韵,如诗如梦,徽州的美,美得让人魂牵梦萦,而品尝徽州的美食,更会让你吃出无尽的遐想来,在徽州这样一个山清水秀的地方,孕育出来的美食却是格外的“重口味”,因此,一条臭鳜鱼,或许能奠定人们对徽菜的认知。   本图文由鼎尚联合餐饮设计编辑 相传在清朝年间,每年到鳜鱼丰收的时节,当地徽商便会雇佣挑夫用木
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       唐代诗人白居易曾说“忆江南,最忆是杭州”,说起杭州,你的第一印象是什么?是断桥的风,西湖的雨,白堤的浪,又或是钱塘的潮?初到杭州,西湖醋鱼,龙井虾仁,东坡肉等通通大饱口福了一番,经过这样一系列游客操作后,急需一餐日料换换胃口,在几位好友的的安利下,最后选择了隐竹,没错,就是由赵薇监制的《谁都渴望遇见你》电视剧取景地隐竹日
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面条起源于中国,已有四千多年的制作食用历史。面条是一种制作简单,食用方便,营养丰富,即可主食又可快餐的健康保健食品,早已为世界人民所接受与喜爱。而北方人则是对面食更加的偏爱一些,只是简单的面粉,到了他们的手中,便能够成为各种不同的美味。而爱面的北方人之中,又属陕西人爱的更深。   本图文由深圳鼎尚联合餐饮设计编辑发布 提起陕西的面食,首先不能不说的当然就是曾经掀起了一阵高潮的老碗会b
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中国的老字号,在企业模式中最为常见的,最多见的模式是父业子承的家族式,这种模式以封建社会特有的血缘关系为核心,具有最地道的中国特色。经鼎尚联合设计查阅,就餐饮业相关数据显示,1700多家老字号餐饮中,20%长期亏损,有的甚至被市场淘汰,约有70%勉强维持现状,其中只有10%经营良好。在此,小编想给大家介绍的这家老字号品牌不但是百年传承炉火,而且毛主席亲自提笔说要永远保存下去,来自帝都的百年老字号,
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中国历史文化名城,全国文明城市,还是2018年联合国人居奖获奖城市,自古以来的兵家必争之地,国家重要的交通枢纽,那就是徐州。很多人不知道的是,徐州是烹饪界祖师爷彭祖的故乡;每一座城市都有着自己的味道,例如历史的味道、文化的味道,时尚的味道、生活的味道、美食的味道......接下来,鼎尚联合设计小编想要带给大家一种不一样的味道——徐州宴,到徐州就要品美食,品美食就要去徐州宴,
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在中国的八大菜系中,川菜是麻的,粤菜是清淡的,江浙菜是甜腻的……而说到湘菜,大部分人脑海里浮现的就是“辣”字。但是,中国饮食文化博大精深,就湘菜而言,岂是一个“辣”就能诠释的呢?所以,鼎尚联合设计小编要告诉大家的是,当今主打湖南河鲜的湖湘文化主题餐饮品牌佬麻雀,就以“敢为天下鲜”?的理念,集美学与美
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