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章建军- 深圳著名室内设计师的博客

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章建军- 深圳著名室内设计师

深圳市鼎尚联合装饰设计有限公司(0755-83972510)
设计总监

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日志

      记者通过一个餐厅认识了一个餐饮设计师,经过在深圳十多年的努力从一个名不见经传的设计师到知名餐饮空间设计专家,这是设计师章建军的成长经历,今天,记者有幸采访到 知名设计师——章建军,听他讲述设计师背后的故事及分享他的设计理念。 人物名片       章建军, 2001年来到深圳,毕业于深圳大学,中国室内设
点击此处查看全文» 评论 (0) | 阅读 (70) | 类别:餐饮空间设计
标签:餐饮设计公司 

       厨房面积整体规划,根据厨房生产流程和产品特色的需要等因素综合规划,首先对厨房的设备、配备进行确定,对厨房的生产流程、环境、以及与餐厅的互动而进行设计,从而提出综合的设计布局方案。 一、厨房面积规划        厨房面积在餐饮面积中应有一个合理的比例,一般餐厅厨房占总面积约18~25%左右。厨房面积对顺利
点击此处查看全文» 评论 (0) | 阅读 (183) | 类别:餐饮空间设计
标签:餐饮设计公司 

       餐饮空间设计主要是指内部空间设计,而餐饮空间主要由餐饮区、厨房区、卫生设施、衣帽间、门厅或者休息前厅等构成,这些功能区和设施构成了完整的餐饮功能空间。设计师根据十几年餐厅装修设计经验谈一谈主题餐厅设计的一些要素: 1、餐厅设计之顶面       应以素雅、简洁材料做装饰,如漆、局部木制、金属或不吊处理,并用灯具作衬
点击此处查看全文» 评论 (0) | 阅读 (67) | 类别:餐饮空间设计
标签:餐饮设计公司 

       近年来,深圳室内设计在国内外影响力越来越大,室内设计公司众多,为餐饮业品牌化发展起到关键作用。品牌化和专业化道路已然成了餐饮企业发展的必经之路,但是能够专注餐饮品牌设计和餐饮空间设计的公司却不多。它们必须在拥有较高设计水平和设计经验的基础上,熟知餐饮业的行业特性、餐饮品牌与空间设计融合等等多个方面,餐饮投资的成败设计是非常重要的,因此在餐厅设计
点击此处查看全文» 评论 (0) | 阅读 (149) | 类别:餐饮空间设计
标签:餐饮设计公司 

       餐饮行业发展到今天,品牌化和专业化道路已然成了餐饮企业发展的必经之路,中国室内设计公司众多,专注餐饮空间设计的公司相对较少。它们必须在拥有较高设计水平和设计经验的基础上,熟知餐饮业的行业特性、餐饮品牌与空间设计融合等等多个方面。在餐厅设计的阶段,如何找对设计公司是很多餐饮企业所关心的问题。因此,接下来小编就为大家介绍2016年度餐饮设计公司比较
点击此处查看全文» 评论 (0) | 阅读 (82) | 类别:餐饮空间设计

       首先要搞清楚翻台率都和哪些因素有关,比如,点单和出餐速度、餐厅装修设计、服务流程、产品设置、菜单呈现等因素。尤其要注意布局,餐厅设施是提升翻台率的“前哨”。因为空间本来就小,还有各种限制,在这种情况下,餐厅环境的布局是否合理,直接关系到服务的流程是否顺畅。其中桌椅的组合、餐厅风格,餐厅软装、甚至门店音乐的选取都会一定程度
点击此处查看全文» 评论 (0) | 阅读 (94) | 类别:餐饮空间设计

       装修公司就是正规从事装修的企业公司,而所谓的装修游击队指的就是由包工头自己组建的装修队,是装修市场向规范化迈进过程中存在的一种低运作形式,因其价格低而占领了很大一部分市场份额,但在信誉质保、工程质量、设计品位及最终整体效果的把握上与正规军有一定的差别,所以要有一定的鉴别能力。深圳鼎尚联合设计公司资深设计师根据十几年的餐厅装修设计经验谈一谈对餐厅
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       西餐厅泛指以品尝国外(主要是欧洲和北美)的饮食,体会异国餐饮情调为目的的餐厅。我国的西餐厅主要有以法国、意大利风格为代表的欧式餐厅,但更多的餐厅却不必十分明确到底代表了哪个国家的风格。西餐厅设计该如何去设计呢?先不要急,鼎尚联合餐饮设计提醒大家,我们要清楚的一点就是,西餐厅是以供应西方某国特色菜肴为主,装饰风格也与某国民族习俗相一致,充分尊重其
点击此处查看全文» 评论 (0) | 阅读 (89) | 类别:餐饮空间设计