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章建军- 深圳著名室内设计师的博客

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章建军- 深圳著名室内设计师

深圳市鼎尚联合装饰设计有限公司(0755-83972510)
设计总监

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日志

标签:餐饮设计 

   随着时代的发展消费升级正在不断的提高,进入各行业的门槛也在不段提升,餐饮行业也是如此,随便开一家店就能挣钱变得越来越难,“酒香不怕巷子深”的时代已经渐渐远去。消费者不断的年青化,这些年青人大多都有良好的成长环境与知识结构,去餐厅吃饭不再只关心吃了什么,更多的会关注整个用餐的体验感,所以环境有时起到关键的作用,鼎尚联合餐饮设计公司资深餐厅设计师谈谈有
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标签:餐饮设计 

   店面的基本概念广义上说是指商店的迎街面,通常又称为门面,对于大多数小零售店来说,门面又是计量商店大小的单位,有一定的长度和宽度。狭义的“店面”是指商店的正面人口处,顾客进人商店的主要门道。对于大百货店来说人口处往往不止一个,有的并排好几个门,有的几个方向都有入口,但所有的入口都有迎街的特点,如何吸引购买者及过路人的注意,就成了店面设计的主要目标。为
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标签:餐饮设计 

   包间在餐厅众多产品项目里占的比重都比较大。做好包间产品营销工作,对提升餐厅营业收入具有重要意义。那么在取消最低消费后,餐厅该如何利用包间来做生意呢?鼎尚联合餐饮设计公司设计师认为包间装修设计的好坏是影响顾客是否愿意消费的重要因素之一。 1、准确定位  餐厅设计应围绕经营而进行,以顾客为中心,因此,需首先对目标市场的容量及餐饮需求的趋势进行分析;同时,还需考虑餐厅设计的整体
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标签:餐饮设计 

   菜单的样式同样代表着餐厅的形象,因此,菜单必须反映出餐厅的经营特色、风格、档次等,也要与餐厅内部环境的主题相协调,使餐厅内部环境的色调更加和谐,这样,当顾客在餐厅点菜时,菜单可以作为餐厅的装饰品。鼎尚联合餐饮设计公司设计师谈一谈在设计和制作菜单时运用到的一些方法技巧: 1、菜单的制作材料  菜单的制作材料好不仅能很好地反映菜单的外观质量,同时也能给顾客留下较好的第一印象。
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标签:餐饮设计 

    西餐厅的风格来源于欧洲的文化和生活方式,但直接的是来源于欧式古典建筑。虽然欧式古典建筑在不同时期和不同的地区风格造型各不相同,但西餐厅并不需要完全复制一个古典建筑的室内,因此我们在设计中可以将所有的欧式古典建筑的风格造型以及装饰细部进行筛选,选出有用的部分直接应用与餐厅装修设计;也可以将欧式古典建筑的元素和构成进行简化和提炼,应用于餐厅的装饰。    
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标签:餐饮设计 

      茶楼是顾客休闲娱乐谈话放松的场所,这里需要的是舒适的环境,轻松的氛围,人们可以在此抒发感情,尽情地享受朋友间聚会的快乐和茶叶散发出来的香气。人们往往希望去一些使他们感到舒服或觉得有趣的地方。在那里可以领略到不同的风情,或庄重典雅、或乡风古韵、或西化雅致。 一、茶楼装修坚持以人文本。在设计上要多为顾客着想,每一个细节都要充分考虑客人的体验感,不要为了设计而设
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标签:餐饮设计 

      餐厅的总体布局是通过交通空间、使用空间、工作空间等要素的完美组织所共同创造的一个整体。作为一个整体,餐厅的空间设计首先必须合乎接待顾客和使顾客方便用餐这一基本要求,同时还要追求更高的审美和艺术价值。原则上说,餐厅的总体平面布局是不可能有一种放诸四海而皆准的真理的,但是它确实也有不少规律可循,并能根据这些规律,创造相当可靠的平面布局效果。餐厅室内设计首先由其
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标签:餐饮设计 

      快餐厅在餐厅设置上分为就餐区、饮料区、供给区、卫生间等。我们就针对这几个功能区域分别介绍快餐厅设计方法。快餐厅设计与普通中餐厅设计的不同之处在于餐厅的快餐厅的功能区域有着更明确的划分。       鲜明的外表、明亮的灯光、简单的色调是西式快餐厅就餐区传统的设计特征,因为这些设计可以更方便维护、加速客流并令人精力充沛。但是为了满
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