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饭店的美观度靠的是装修，而装修的核心与前提是空间设计，饭店空间设计是关键所在，毕竟对于大多数消费者而言，饭店内部装修风格的美观与否都决定了其对饭店第一印象。我们打个比方，把一切都堪称是一部电影，空间设计是剧本，而主材饰品是服饰，装修是最终的表演成果，而空间设计师就是把握一切的导演和编剧，从设计之初到最后施工完成都始终如一的扮演着重要的角色，所以换言之，要做饭店空间设计对于设计师的要求也是较高，这就要求了设计师拥有几点主要的意识，即饭店营销意识、“一条线”意识和省钱意识，由于篇幅较长，所以这三点我们将其分为上下两篇来为大家讲解。
作为一个合格的饭店空间设计师，一定要具备饭店营销意识
饭店是满足人们享用美味的地方，所以作为设计师应当明白一点，饭店是实用意义远远大于其外在的美观程度，我们需要做的是研究如何抓住顾客的心理，吸引他们来饭店消费，并满足他们的需求。什么样的饭店装修设计才能吸引消费者呢，相比这是每一个设计师在进行前期设计的时候都会遇到的问题，其实作为设计师不仅要在专业上精益求精，有时也可以涉猎一下关于饭店营销方面的知识，从一个饭店经营者的角度去进行思考，归纳出设计的思路，相信对于设计是大有脾益的。
设计大师们强在什么地方呢？答案是角度。相信很多设计师除了自身的专业外很少会去研究饭店营销方面的东西，他们一门心思都把时间放到了诸如材质、颜色和整体效果上面了，这样做出来的东西不能说不好，但这些都是表面化的东西，而设计大师们追求的东西则更高，除了那些基本的东西之外，他们会在设计之中加入能够彰显文化特色和艺术气息的东西在其中，让哪怕是最普通的消费者一看就能感受到，设计中包含了很多深层次的东西在里头。对于一般的设计师，大师们思考的问题更多，他们会在设计之前分析潜在客户是哪类人，这类人的生理及心理需求是什么，并充分考虑这类人的消费能力等等一系列的问题，在分析完毕之后，便能设计出与潜在客户的特色相适应的特色和风格来，同时也能够将诸如投资预算和工程造价等一一计算出来。
在饭店设计中不仅仅是装修，灯光也同样会被设计师运用的最多的一样东西，灯光不仅仅是用来照亮饭店内部，相信每一个合格优秀的设计师都懂得如何正确的运用灯光，让精致美味的菜肴呈现出刺激顾客味蕾的诱人色泽，让顾客享受到味觉与视觉的双重享受。
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