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相信很多朋友都看准了餐饮这个十分具有诱惑力的市场，都想在这个大市场中创出自己的一片天下，早已有多年餐饮店经营经验的人自然不在话下，而很多没有任何经验的朋友也同样想加入进来，但由于没有经验，相信对于开设一家餐馆需要投入多少资金并没有一个十分确切的把握。诚然，想要开一家餐厅需要餐饮策划、餐厅选址和装修等工序，但这一切的一切都是建立在拥有充足的资金智商的，而且开餐馆并不是一次性消费，而是一项需要耗费大量时间和金钱才能办到的，所谓兵马未动粮草先行，没有资金的支持一切都是空谈，但究竟如何来计算开一家餐厅需要多少钱呢？善志餐饮品牌策划就来为大家讲解一下预算的组成部分。
首先，我们开设饭店首先肯定需要店面，这里就涉及到了房屋租金的问题，房租无疑是个大头，对于手头资金并不宽裕的朋友来说，这方面是值得注意的问题，考虑到经营成本和未来有可能的发展走向，一般情况只需支付第一年的租金即可，房子确定之后就需要开始着手进行装修，这方面的费用是仅次于房租的；
接下来就要开始置办生产经营所需的各类设备和用品，此外，巧妇难为无米之炊，光有设备，没有原料也是无法开始经营的，这部分的费用应满足餐馆正常经营使用三天到一周左右的时间；
从开始装修到正式营业前应该当支付的所有工资之和，则是在员工工资部分所需做的准备；
准备好采购原料和和应急购买物品时所需的周转资金；
除了以上的这些部分之外，业主也要考虑到突发事件产生的可能性，而这部分的费用则是上面我们讲过的这些费用总和的百分之五到百分之三十之间，具体业主可以根据自身的实际情况进行相应的调整。
只要通过上面我们所给大家列出的几条进行计算，就能得出一个大概的费用，而我们在做预算的时候务必记得要做的比这个费用更多一些，可以根据实际情况把整个预算中的各项细节都做的详尽一些。预算并不只是为了计算花了多少钱，而是应该让我们更加明确的知道，我们要花多少时间多少钱能做什么事，能做多少事，每一项支出都要和具体的时间一一对应起来，能够合并起来，在同一时间同时去完成的事情就尽量去完成，从而可以大大缩短筹备阶段所消耗的时间。
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