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日志

论餐饮饭店取名的基本方法

(2013-05-13 12:04)
   本文柱子善志餐饮品牌规划http://www.sense-idea.com/guihua/show/395.html,转载时请注明出处。
   我们在武侠小说中常常看见各种十分有特色的字号的店铺,延续到今天,字号就是我们所谓的店名,但凡开店,店主无不都会在饭店取名上下一番苦功,说穿了店名并不仅仅只是为了与其他店铺区别开来的标志而已,更是能够吸引广大顾客的一个法宝,中国的餐饮行业的竞争力度是非常激烈的,中国人好吃,这一点是自古至今的,这种现象今后也必将继续下去,现在谁都想在国内庞大的餐饮市场这块巨大的蛋糕分得一块,这个时候一个好听又好记,同时又饱含深意的好名字就起到了无可限量的作用,不仅仅是广告效应,同时在品牌战略和营销策划上都能够成为一笔金光闪闪的财富。
  这里善志餐饮品牌策划就来跟大家讲一讲饭店取名的方法:
  第一类,使用姓氏作为名字。不得不说这种方法古已有之,像是风靡大江南北的毛家菜就是这类的典范。渔片江亦是如此,一看这个名字我们就能知道它主要经营的产品跟鱼有关,而且主人姓江。类似这样使用姓氏作为饭店的名字,其好处不说大家也能猜个七七八八,不但突出了店主的姓氏,让顾客印象深刻,更是能够让大众从店名中就能将其经营内容略知一二。
  第二类,将地名加入店名之中。餐馆饭店以城市的区县或是街巷命名,是除了以姓氏之外最为常见的取名方法,除了能够突出地区这个好处之外,更是可以让顾客直接了当地明确饭店的地理位置和方位,找寻的时候更为方便。但以这种方式命名的时候需要注意一个问题,就是重名的问题,某些城市重名的地点比较多,对于顾客来说,尤其是外地的顾客,是十分容易混淆的,所以在为餐馆饭店取名的时候也要将这个因素考虑其中。
  第三类,将特色风味融入名字当中。比起将姓氏和地名加入店名之中,更多的店主会选择突出自家的经营内容和具体的特色风味,上面我们提到的“渔片江”就是这样,再举个大家都比较熟悉的海底捞火锅来讲,也是如此,以本店自身的特色风味起名的餐饮店,不能能让顾客对于其风味和特色一目了然,方便顾客的挑选,更能帮助顾客节约时间。
  以上提到的这三类虽然并不是仅有的三种三类方法,但也几乎是我们日常生活中所常见的了,除了这三类以外,还有很多值得我们为餐饮店取名时候参考的,比如用数字来起名,又或者是选用方位起名法,亦或是用寓意起名法等等,方法有太多太多,见人见智,这里只是给大家做个提示,就不做过多阐述了,但要提醒大家的一点就是,但凡所起的名字都最好能够和餐馆的具体内涵有关联并切合实际为好。
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