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日志

从餐饮品牌定位的角度看奶茶店的选址和色彩搭配

(2014-10-20 14:31)
  本文出自善志SENSE餐饮品牌定位http://www.sense-idea.com/dingwei/,转载时请注明出处。
  曾几何时风靡一时的奶茶现如今虽然已不见当年红火的景象,但时至今日依然很受欢迎,甚至很多奶茶品牌发展成了一个颇具规模的连锁品牌。纵观市面上大大小小的奶茶店,多属于中低端类型,一些较为知名的品牌在装修上则显得高大上一些,奶茶店的装修与餐饮店一样,也是需要进行定位的,主要还是得结合店面所处的位置、附近商圈的消费层次和水平来看,不同档次类型的奶茶店装修所需资金是不同的,所收到的效果亦是各不相同,但也并不要意味着不管奶茶店身处何处都适合投入重金来打造。
  奶茶店的地理位置会决定店面租金的高低,一些奶茶店由于资金的限制,虽然占据了一个很不错的位置,但由于租金很高,所以在店面的装修上就捉襟见肘,结果出来的效果不尽如人意,我们可以想象一下这样的情形:一个繁华喧闹的商业广场上非常刺眼地耸立着一栋与周围环境格格不入的钉子户,虽然现实中不会如此落魄,但无论从哪方面来看都会显得比较窘迫。但是,我们也并不提倡乱花钱,好钢要用在刀刃上,投资也是如此,打造出符合店面周围的消费环境的装修设计才我们的目标。
  设计奶茶店的时候在色彩运用上也一定要注意,奶茶一直都和快餐一样属于快消品的范畴,年轻人一直都是消费者中的主力军,所以在色彩的选择上善志餐饮空间设计推荐使用能够体现年轻、时尚、活力的色彩,无论是LOGO、标准色,还是奶茶店内部的软装搭配都应尽量突显出这些主题。
  更多相关精彩内容请关注善志SENSE餐饮品牌策划http://www.sense-idea.com/cehua/
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