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纵览整个餐饮市场，如果被粗略地分一下的话大致可以归为中餐和西餐两类，撇去一些小本经营的饭店以外，无论是那种类型的饭店，都会多多少少在装修设计中运用到能够凸显其特色的元素，一方面是为了表明自身的风格，另一方面亦能调动顾客们就餐时的情绪，让顾客充分体会到整个环境带来的别样感受，今天我们不谈西式餐厅，主要讲一下中式餐厅装修设计中可以运用到的一些点。
中华料理博大精深，拥有众多各具特色的地方菜系，对于中式餐厅而言，要让顾客在品味中华美食的同事，亦能满足让其感受到浓郁的中华民俗和传统文化的魅力，和地方菜餐厅的区别也在于此，故在装修设计方面不太会故意突出某个地方的特色，而是应当将中华文化的精髓重点表现出来，将民俗和文化二者结合进行构思并进行创意，将这些元素融入进餐厅的装修设计以及室内家具、软装饰，甚至是餐具和员工服装等细节之中。
餐厅内家具摆设的风格与展现形式在中式餐厅的设计中起着举足轻重的作用，正如上文中我们提到的，中式餐厅对于家具有着其特定的要求，传统的中国风家具中明清代样式的家具占绝对主力位置，只要一提到中国风家具，相比大家脑海中第一反应便是明清家具吧，选择这种大家的接受度较高的家具，无论在可取性还是可行性上都是比较好的，同时既美观，又能满足设计的需求。
照明是饭店装修设计中不可忽视的一部分，在保证环境照明的基础上，中式餐厅的不同餐区使用中式宫灯，或是使用和环境照明相同的灯具进行组合，用局部密集的方式产生重点照明。
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