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日志

情系欧洲杯足球盛宴 足球主题餐厅策划方案

(2013-03-07 16:04)

  本文出自善志餐饮品牌规划http://www.sense-idea.com/guihua/show/315.html,转载时请注明出处。

  眼下又到了四年一度的欧洲杯盛事了,毫不夸张地说,欧洲杯是除了世界杯之外最好看的杯赛,世界杯上绝大多数的球队都是来自于欧罗巴,这也足以说明了欧洲足球的强大,以及欧洲杯的精彩之处,球迷们为之疯狂的时刻又到了。今年的欧洲杯是继2000年之后第三次由两个国家共同协办,2012年6月8日,新一轮的欧洲杯战火在波兰的华沙国立竞技场重新燃起,而最终决战将于7月1日在乌克兰的基辅上演。

  对于这样一场足球盛宴,相信是任何球迷都不肯放过的。但是欧洲那边的时间和中国的时间有着好几个小时的时差,在家看怕吵着老婆孩子,在酒吧又太吵,根本听不清讲解,又想要气氛又不能太吵,而且还要找到一帮志同道合的朋友一起看,该怎么办好呢,足球主题餐厅就完全能够解决这个问题了。

  相信有很多有自己餐厅的朋友也有想过这一点,但却不知道该如何去做才能做的更好,这里善志主题餐饮品牌系统建设机构来为您介绍一下。想要设计这样一家足球主题餐厅,并不是只要简简单单地贴几张海报,挂一点装饰就行的,更重要的是要充满了对于足球的热爱,当然相关的足球知识也不可或缺,你可以不精,但起码的基础也要有一定的了解。下面来具体说一说这样一家足球主题餐厅如何设计策划

  当顾客进入餐厅的时候首先进入眼帘的肯定是餐厅的布置,第一印象很重要,大幅的球星海报和球员全家福,或者队旗和国家国旗等等,墙上可以贴一些与球星的合影和经典进球瞬间,如果能搞到一些签名足球或球衣那就更是锦上添花了。对于球迷来说,最不能缺的就是电视了,可以在餐厅里多摆放几台,在杯赛或联赛期间可以播放球赛实况,其他的电视里则可以循环播放以往的球赛经典镜头等等。

  足球是个能让全世界的男人都为之疯狂的运动,每每有重大赛事举行的时候必定是盛况空前,大概除了奥运会之外也就只有足球能让大多数人产生共鸣了,同时也诞生了无数的经典音乐歌曲,餐厅里通常都会播放背景音乐,这里也可以利用一下,想象一下,顾客一边用餐,一边看着比赛,一边听着激昂的音乐,那该是件多有气氛的事。

  在餐厅里可以单独辟出一块地方作为游戏娱乐区,放上几台足球机供客人游戏;地方比较大的话可以设置一个球门,让顾客玩室内点球大战;有条件的可以买几台游戏机放那边,让喜欢TV Game的玩家能在空暇之余来一场“友谊赛”等等。另外餐厅里可以贩卖一些足球周边产品,如俱乐部或国家队的球衣和纪念品等,也能为餐厅带来一定的收入,互利双赢。

  既然是餐厅,那肯定少不了桌椅,作为一家足球主题餐厅,当然不用普通的桌椅,而让整个餐厅逊色,可以在桌椅上花一点心思,可以使用国家国旗图案和俱乐部队标,有能力的可以直接把椅背弄成队标的样式。有些餐厅为了满足多人聚餐,可能会设有大长桌,大长桌的话可以设计足球场的形状,桌面涂成绿色并画上球场上的中圈和禁区线等,想必也会是一番乐趣。不但是桌椅,甚至是地面也可以做同样的设计哦,让人感觉自己并不是进入了一家餐厅,而是身处于真实的球场上。一些餐厅可能大,会有包厢,这样可以满足一些喜欢有私人空间的顾客的需求,包厢名字可以设计成俱乐部的名字,并贴上队徽,如果经济条件允许的话可以把包厢内部设计成符合该俱乐部的风格和装饰,让顾客有更多的选择空间。

  餐厅管理人员可以穿上裁判的服装,而服务员则可以穿上各式球衣,并把菜谱做成红黄牌的样式。说道菜品,可以把菜品的名称做一番精心的设计,这里就不打比方了,见仁见智,总之要吸人眼球不是件容易的事情,需要好好策划策划。

  除了以上说到这些以外,各位还能在笔者的基础上发散思维,想一些笔者没有想到的创意。同时,值得注意的是,并不是每一位观赛者都具有良好的素质,因为支持的球队输了比赛而起争执的事情并不在少数,有必要的时候还是要做好两全的准备,毕竟打开门做生意,什么样的顾客都会遇到。一家优秀的餐厅,装修设计仅仅只是外观表象,更重要的要靠人去运营和维护。

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