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日志

crepe

(2011-01-23 15:40)
标签：无

    crepe，也就是俗称的可丽饼，源自法国，也可以叫做法国的薄饼，它是由面粉，鸡蛋，牛奶等混合而成的面浆经平底pancake锅烤制而成，刚出炉的新鲜可丽饼应该薄而脆，当然也可以根据口感做得比较蓬松而柔软。可丽饼可说俘获了整个欧洲人的胃，无论是英国圣诞集市还是瑞士洛桑街头，总能看到有卖crepe的小摊贩。从那些地方飘来的浓浓蛋奶味混合着各式酱汁的甜味，总是能让你
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芝士饺皮盏

(2011-01-23 15:35)
标签：无

dumpling wrapper with Cheese 9 by you.

   Step 1： 把饺子皮两面摸少许油，放入做饼干的小杯子里，边边自然的弯曲成花盏状。放入烤箱烤至饺子皮微黄变硬   Step 2： 把饺子皮从杯子里拿出来，它们现在就各自变成容器啦。   Step 3： 喜欢吃什么馅料自己准备。我这次是炒过的肉糜+黑木耳丁+香菇丁+红椒+黄椒。红椒和黄椒放上去颜色好看许多。 把馅料用小勺
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pie

(2011-01-23 15:29)
标签：无

苹果派： 原料： 原料：苹果2个、肉桂粉4-6克（依个人喜好）、鸡蛋2个、黄油80克、低筋面粉120克、牛奶250ml、白糖50克、盐2克，柠檬汁少许做法： 一、 将黄油和糖搅拌均匀并打发。 二、 在上述准备好的材料中分次加入蛋液，搅拌均匀。蛋液要一点一点加入~~~否则黄油会结小块 三、 拌进面粉，搅拌均匀，制成浓稠的面糊。 四、 苹果去皮切片，用少量奶油炒一下，拌入少量糖、柠檬汁和肉桂粉。（如
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吃西餐的六个M

(2011-01-22 18:33)
标签：无

如何品味西餐文化，研究西餐的学者们经过长期的探讨和总结认为：吃西餐应讲究以下6个“M”。 　　第一个是“Menu”(菜谱)； 　　当您走进咖啡馆或西餐馆时，服务员会先领您入座，待您坐好后，首先送上来的便是菜谱。菜谱被视为餐馆的门面，老板也一向重视，采用最好的材料做菜谱的封面，有的甚至用软羊皮打上各种美丽的花纹，显得格外典雅精致。 　　如何点好菜？这里
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Hot and Cheesy Chicken Casserole

(2011-01-22 18:15)
标签：无

This dish is the ultimate in easy-to-prepare comfort food, filled with ingredients direct from your pantry and freezer. This hot and cheesy chicken casserole is an ideal meal solution for leftover ch
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cobb salad

(2011-01-22 18:06)
标签：无

  cobb salad还是起源于美国加州的呢，从一开始就深受好莱坞明星们的宠爱。 Cobb salad is the quintessential American salad, first pulled together on a whim by Robert Cobb of the former Los Angeles landmark Brown Derby restauran
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Thai Shrimp and Fresh Vegetable Rice

(2011-01-22 17:56)
标签：无

Shrimp marinated in a mixture of lime juice, soy sauce, jalapeno pepper, ginger, and garlic, and then stir-fried, are used as a superb topping for this tasty stir-fried vegetable rice. Since this rec
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Baked Italian Omelet

(2011-01-22 17:09)
标签：无

This no-flip omelet is filled with Italian-style ingredients like ricotta cheese, basil, fennel, spinach, tomatoes, green onion, salami, and mozzarella cheese. The egg dish is baked in the oven until
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