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沈嘉伟

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四川大学
室内设计师

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日志

集嘉设计 | Rus in Urbe城市山林

(2022-08-26 12:50)
标签：无

中国文人所誉美的“城市山林”，和意大利文学所称“Rus in Urbe”不谋而合。造园意图，在东方是通过林亭丘壑，模拟自然而几临幻境；在西方则是整理自然，使井井有条。两个世界各自通过物质手段，企图满足精神上某种需求。此项目是集嘉设计为重庆餐饮品牌渝乡海棠打造的第二家旗舰店，位于重庆龙湖爱加星悦荟。延续集嘉造园式商业空间DNA,从空间构架、平面布局起，
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8EARS声音释放

(2021-05-11 14:05)
标签：无

项目围绕8EARS的爱情故事展开大声告诉全世界我爱你设计概念由此而来扩音器装置作为8EARS品牌及空间的灵魂被符号化的放大为空间实验性装置贯穿整个空间通过扩音器装置不断复制陈列“声音”得到释放物理与精神强力关联形成品牌的强 IP项目名称|Name：8EARS 24小时音乐火锅项目地址|Address：中国柳州 Liuzhou，China项目面积|Area：1100㎡完成时间
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集嘉设计 | Cyberpunk喧嚣市井

(2021-04-15 16:20)
标签：无

此项目是杨颖angelababy在国内的首家潮牌火锅店由唐朝穿越至赛博未来火锅宇宙 唐朝帝锅年轻有趣 国潮是斗鎏品牌定位的核心也是故事的由来   项目名称|Name：斗鎏 Hotpot项目地址|Location：中国成都Chengdu，China项目面积|Area：490㎡主材|Main Material：不锈钢  烤漆板  艺术涂料&n
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「锦城印象」-光影动势，新旧更迭

(2020-06-15 17:47)
标签：锦城印象 

最大化空间利用率」   /Maximize space utilization 冠军营业额店铺的空间功能性最大化     锦城印象高新店，是集嘉设计受委托进行品牌升级改造的第二家锦城印象门店。项目毗邻高新区in99商业综合体，是锦城印象品牌每日营业额冠军门店，面积最小、上客率最高。在保证业态和高频效翻台率的同时，设计师利用园林景观的设计逻辑--「空间越拆越小，空间
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「上炉湯房」-空间与食客，享受与活力

(2020-01-12 15:38)
标签：餐厅设计、成都、沈嘉伟 

汤，是永恒的生活哲学，一碗醇厚花胶汤，粤式海鲜火锅--上炉湯房，坐落于桐梓林商圈。 提炼品牌VI与品牌定位，空间设计兼顾功能需求性与展示品质性。380平面积的空间内，设计了6个包间，11桌大厅散客，可容纳110个人同时用餐，大厅分为散座区与卡座区，空间变化丰富，高密度的餐桌设计但置身其中却不觉拥挤。 散座区，墙面上部为石材，下部为灰色硬包，镶嵌长条形镜面，镜面反射带来的线条流动性与石材
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集嘉设计|拔萃「Betrue」，空间与感受的呼应

(2019-08-30 17:22)
标签：无

  拔萃「Betrue」，位于领地金融中心， 思考空间设计与商业需求的「连接性」， 设计以平和舒适的基调作为出发点， 与周遭高强度快节奏的外部氛围形成对比， 让食客进入空间有放松的「沉浸感」。     红酒与创意川菜的搭配是拔萃的最大特色，打破了红酒配西餐的格局，入口最显眼的地方，设计了恒温恒湿的酒窖与调酒吧台。     大厅用餐区域位于
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集嘉设计|「渝乡海棠」，牛油锅城市的「美意」

(2019-07-01 16:10)
标签：无

                                    
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SUKHOTHAI ·「悠悠万事，食色为大」

(2019-04-24 15:19)
标签：餐厅设计 沈嘉伟 泰式火锅 

  「平面 / Plan View」    「模型 / Model 3D」     「视觉设计 / VI」     泰式火锅在成都的火热程度不亚于川式火锅，近几年集嘉设计接到不少大大小小的项目委托。对于每一个设计我们都寻求一些变化与突破，也更注重于了解设计背后的人文艺术背景。    
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「风夫子」，「变」--「似奇反正」

(2019-04-24 15:14)
标签：餐厅设计 火锅 沈嘉伟 

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“曲”则“多姿”；“直”则“刚劲” “藏”则“浑成”；“出”则“爽利” 书法连绵通贯节奏轨迹的变化 其构成的生命是气象万千 如「空间」表达 中餐的静谧，西餐的精致，火锅的热闹 打破固定的方向 「变」 &n
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坐井江湖菜 ·「醉舞经阁，坐井说天，好好吃饭」

(2019-04-24 14:10)
标签：餐厅设计 江湖菜 沈嘉伟 

坐井1.jpg

  空间设计效果与项目产品表达的高度融合，是“坐井·江湖菜”设计想法的来源。在视觉餐厅盛行的当下，食客满意的用餐体验将为项目品牌赋予持续的产值。   「平面 / 彩平图」       「模型 / 分解图」     此次接到的设计委托是坐井天府三街升级店，对客户品牌升级的同时也更多的考虑
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黑珍珠指南餐厅--锦城印象火锅

(2019-04-24 14:06)
标签：餐厅设计 火锅 沈嘉伟 

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成都火锅历史悠久，素有“三日不吃、魂差一缕”的说法。在百度地图上输入“火锅”二字，显示成都共有10688家火锅店，此次集嘉设计接到的设计委托是成都唯一入选“黑珍珠餐厅指南”的川味火锅餐厅--锦城印象火锅彩虹店。 锦城印象彩虹店，位于成都耍都彩虹桥头，紧靠锦里，从早11点到凌晨3点每日的食客络绎不绝，提起锦城印象火锅，成都人会
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成都闲派--骨子里的成都式休闲

(2019-04-24 14:04)
标签：餐厅设计 沈嘉伟 休闲 

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成都闲派   中国·成都 China·Chengdu   成都闲派是成都老牌川菜天香仁和创始人打造的新型餐厅集合，我们把他定位成“休闲综合体”，集“粤菜、川菜、茶室、麻将室、咖啡厅及红酒雪茄bar”于一体。     01 沈嘉伟X黄任颀 设计师跨界的碰撞  ▲图左为黄任
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拔萃花园餐厅

(2019-04-24 13:57)
标签：餐厅设计 创意菜 沈嘉伟 

主案设计师：沈嘉伟执行设计师：李跃 项目地址：成都市高新区象南里主材：木作、墙纸、石材、玻璃等  设计立意：本案打造的是一个创意川菜与葡萄酒结合的音乐酒吧餐厅。餐厅整体给人一种置身于花园之中的宁静感，大片的生态绿值，像丛林也像葡萄藤蔓。在忙碌紧张的工作之余，走进餐厅能感觉“慢”下来，享受美食享受生活。    
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菜根香-泡菜工坊

(2019-04-24 13:50)
标签：菜根香 餐饮设计 沈嘉伟 

主案设计师：沈嘉伟执行设计师：唐勇、李跃 项目面积：1500㎡ 项目地址：成都市高新区天府三街 主材：面板、水磨石、涂料、石材、玻璃等   设计立意：楼不在高，有道则名，食不在奢，有味则灵，斯是酒楼，泡菜独尊。泡菜，对于四川人而言，可为是家喻户晓，人人喜爱。本案就是一个以“泡菜”为主的川菜餐厅。餐厅整体采用朴质的手法，打造了一个中式风格的川菜馆。进入餐厅我们设计了
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