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章建军- 深圳著名室内设计师

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日志

餐饮设计师浅谈甜品店装修设计的注意事项

(2018-10-25 16:43)

       由于消费群体的年轻化,甜品店成为年轻一代消费者的热爱,舒适漂亮的就餐环境以及美味精致的食物,是年青人休闲聚会的首选,所以在甜品店的装修设计中,环境极为重要。在甜品店装饰规划的审美上,设计师要寻求时髦而不浮躁,严肃典雅而不乏轻松浪漫的感受体验,做出最贴合市场需求的设计。深圳鼎尚联合设计公司餐饮设计师根据十几年餐厅装修设计经验谈一谈甜品装修设计的几个要求:

1、地板:甜品店设计铺设地板,如果选用深色的大幅图案具有亲切感;浅色、小巧的图案能使房间显得宽敞。用红木装饰地面,能获得温馨宁静的感觉;深红色的装饰可衬托出豪华、庄重的氛围;白枫木突出高雅、实用的风格;山毛榉地板使居室舒畅明朗;白桦木地板可以使小巧的房间看起来整洁、不拥挤;胡桃木地板显得庄重高贵;橡木地板在美国非常流行,如同美国人的性格自由、豪放、回归自然;如果愿意突出特色,饰以部分拼花地板,则可以收到意想不到的效果。 

2、灯光:甜品店设计中灯光的把握也十分重要,灯光的颜色能让甜品店的氛围整个烘托起来,整个店内应该采用温馨舒适的暖色调灯光,使甜品店看起来更加的甜美安逸。 

3、色彩:色彩不仅仅运用到整体店面的装修设计,且还用来渲染氛围,且在甜品展示柜上突出要明显。常见的,甜品店的顾客大多是以妇女儿童居多,所以建议甜品店装修的色彩要以健康明朗、轻快的暖色调为主。 

4、陈列:蛋糕柜一定要摆放在甜品店最明显的位置,这样就可起到大大的宣传效果。注意,陈列上要摆放有规律,距离要保持一致,不要给人杂乱之感,且适当要注意下体积的大小搭配。如果是大小不一,建议可由大到小,一一陈列,这样会更有层次感。 

       甜品店装修布局要做到巧妙富有神秘感这样能够更好的吸引顾客和行人进店,现在甜品店一般面积都是太大其在设计过程我们要利用好玻璃来建立空间良好的通透性,这样人们的视觉会更宽阔,餐位的设置不用那么中规中矩要营造一种轻松、神秘、甜美的感觉和味道。

        此外,还要注意的一点是,客人消费区的风格设计,需要根据自身甜品的特色去设计。比如说尽量去预留几个客人在消费临时的手机充电插座。因为现在使用的手机,一般是耗电比较大的只能手机。但是插座的话,可以不用太高,以免影响美观,离地30公分左右足够。

       深圳鼎尚联合设计公司是最早一批专业从事餐饮设计的公司,为众多连锁餐饮品牌提供专业的设计服务,餐厅装修设计成功案例达数量几百家,可以帮忙餐饮企业规划设计适合自身特点的方案,更多优秀案例与前沿设计理念可进入该司网站或见面沟通。

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