餐厅设计效果和装修的费用通常是餐饮业主最关心的问题，都希望有好的餐厅设计效果又尽量少花装修费用，正是由于业主的这种心理加上餐厅装饰公司又想多接项目，所以各种虚假材料广告随即出现，导致市场混乱。今天我就来盘点各种餐饮设计、店面装修报价上的猫腻，避免上当。

一、如何判断施工报价中的猫腻：

1、给出的餐厅设计价格、装修单价如果低于成本价，一般都会有猫腻；原因很简单，谁也不会做赔钱的买卖，这里吃亏，必定在别的地方找回来。

2、故意漏掉餐厅设计中的其中几项，这样的报价也是玩猫腻，其目的是在报价时降低总价，以获取业主青睐，但在后期施工，不仅要把漏掉的加上，还可能要高价。

3、报价的各个项目模糊不清，材料和施工说明不详细的装修报价也通常藏有问题。这样餐厅装修公司就有机会在项目里增项。

      不同的装修报价单格式不统一、装修数量会有差距、装修材料也会不同、装修单项报价有高有低、装修备注说明也不一样，这让很多不了解内情的业主无从比较。如果单纯的只根据总价来比较，选择价格最低的装修公司，一定要小心陷阱。很多施工的公司会故意压低报价，等到真的开工以后，就可能以各种老板无法拒绝的理由，加项目、加价格，或者在材料上以次充好。

二、餐饮装修报价单容易掺水的部分：

       装修报价单首先要标明每个项目的尺寸、做法、用料（包括品牌、型号或规格）、单价以及总价，装修方还须向业主提供材料样板和详细的做法。

餐厅装修报价单中易掺水分的主要在以下几个方面：

1、材料与规格一份详细的装修施工报价中材料的品牌、规格、单位、单价、数量、总额等内容全部列清：而有的施工方只把品牌、单价及总额列出，规格和数量却避而不谈。规格不清是报价单中常出现的问题，材料规格不同，有时价格差异非常大，将来施工方购买材料时，就有可能做手脚。

2、施工工艺：一个餐饮门店的施工项目可以有很多种施工方法，做法不同，价格差异也很大。只写贴瓷砖多少钱、刷涂料多少钱，不同的施工工艺中，需要用到的主料、辅料的种类和数量有所不同。不写清楚，施工方就可能按这种施工工艺收钱，却使用了简单做法;另一方面，餐饮老板又不懂工艺材料，就算被坑也找不到依据。

3、损耗量如何计算：餐饮店设计装修施工工程比较大，材料损耗是肯定的，然而损耗多少你知道吗？这部分数量是体现在报价中的。而有些报价单中，总金额后又另外加了10%的材料损耗费，这实际上就是施工方重复计费了。提醒老板应该提前了解。其次，餐饮店面施工的工程基础损耗一般不会超过10%的，如果超过，就应该注意是否是对方故意为之。

4、施工的报价单越详细越好： 一份详细的报价单对施工方和餐饮门店业主都有好处。对于餐饮老板来讲，在这份详细的报价单里，不仅有材料价格的来龙去脉，而且明确标明的施工方法，让对装修施工外行的业主，在施工时也能放心。对于施工方来说，更是避免了日后施工中业主对某个项目的疑问和反悔，会省很多麻烦。还有一些餐饮业主把事情想的过于简单，自己做餐厅设计，自己买材料，把装修分成几个小项，哪家餐厅装修公司单项报价便宜，就让哪家装修公司做。结果自己费心劳神不说，实际的开销也远远超过了当初的装修预算，效果还不好。

      餐饮店设计装修是一项完整、系统的工程，不是谁都可以担当总指挥的。否则还要请餐厅设计师有什么用呢?如果真的想省钱、省心、省力，找对专业的人做专业的服务。当然，装修价格要比较，无论装修报价单上怎么变化，但万变不离其宗，核算实际成本与利润是最主要的。

       在这个讲究品质与服务的时代，找一家专业的设计公司是很有必要的，设计公司对设计、施工、软装等全过程进行把控，最终达到较完美的效果，是一个双赢共同发展的局面。