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受访者:马建波(Kevin), 国际资深酒店管理专家,从事酒店20余年,曾任职香港文华东方酒店集团,现为欧姆尼酒店管理集团大中华区总经理,全权负责欧姆尼酒店管理集团在大中华区项目的开发及品牌的发展。   你认为设计对酒店经营的影响及作用有多大?   当然很重要。尤其在中国,酒店设计的好,非常非常的重要。很明显的例子,某些品牌本身已经在走下坡路,就是靠着某个产品设计得好,才得
点击此处查看全文» 评论 (0) | 阅读 (410) | 类别:酒店管理

  定制化的服务文化为很多酒店都在倡导的一种文化艺术,但管理层却忽视了如何融汇与贯通。酒店定制化服务文化不仅仅是文字的描述,更应该将其理念融汇与员工的日常工作中,才能真正发挥其定制化服务的卓越性。 我们说酒店定制化服务文化是用语言文字在酒店内外公开传播的服务主张及服务价值观,能体现在员工的服务行为中,让顾客深深感受到,从而达到企业服务使命。 酒店的定制化服务文化理念是需要不断融汇与贯通的
点击此处查看全文» 评论 (0) | 阅读 (160) | 类别:酒店管理

在日前举办的AHF国际酒店投资峰会上,欧姆尼酒店管理集团中国运营总经理肖欣慧女士表示,只有把控好酒店筹备的关键点,才能保证酒店的成功! 肖欣慧女士拥有20余年国际酒店运营管理经验,曾在文华东方酒店(Mandarin Oriental Hotel)、新加坡君华酒店集团、悦榕庄酒店集团等多家著名国际品牌酒店担任高层管理职位。专业领域涉及:酒店战略制定,酒店定位策划,酒店投资分析,酒店财务管理,酒店前期
点击此处查看全文» 评论 (0) | 阅读 (70) | 类别:酒店管理

对于酒店服务来说,要摆脱那种传统的服务理念,我们要突出的是个性化的服务理念,做到be smart,高情商的服务意识。举个很简单的例子,服务员在宴会中看到客人的衣物掉在地上,当他经过客人时会不动声色的替客人捡起衣服放好而不干扰客人与其宾客的交谈。我们相信我们尊贵的客人会欣赏这种高情商的服务意识。  在营运方面,员工在对客服务上要懂得“合理”与“个性&rd
点击此处查看全文» 评论 (0) | 阅读 (339) | 类别:酒店管理
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    欧姆尼酒店集团获邀参加 “2015亚洲品牌论坛”, 旗下欧丽华酒店品牌荣获“中国(酒店)最具市场竞争力品牌”大奖。此次论坛以“锻造品牌全球竞争力”为主题,汇集了亚洲及中国各地的政府官员,协会商会领导、权威专家、行业领袖、品牌经理人、资深投资人和媒体记者等逾600位嘉宾,盛邀60余位商界领袖、品牌精英
点击此处查看全文» 评论 (0) | 阅读 (135) | 类别:酒店管理