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日志
酒店设计定位
(2011-07-22 22:41)
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一、什么是主题定位 一座酒店在筹划之初就会面临如下选择:这座酒店是为什么客户群服务的,都应该配置有什么功能,它应该呈现什么风格,这些问题的提出就是在谈酒店的定位。 酒店的定位基本由三大部分1经营定位2功能定位3主题定位来组成。经营定位是指酒店的经营方向,根据酒店的自然环境、人文环境及客户群体分析进行明确。这其中就包括有商务酒店、度假酒店、时尚酒店,娱乐酒店及综合酒店等不同类型的酒店;功能定位
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酒店照明设计
(2011-07-22 22:33)
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无
酒店灯饰的装饰效果通常通过两方面来实现,一是灯饰产品本身的造型与环境的搭配,二是通过光源的发光来照明灯饰本身和周围环境。 酒店灯饰按照使用环境通常分成几大类,一是酒店大厅或宴会厅等大型室内公共空间所用的大厅装饰灯,二是小型会议室或餐饮包间所使用的造型灯,三是酒店客房内所使用的客房灯,四是一些公共过道或走廊所使用的照明灯具。五是户外用于照射楼
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专业资料
酒店的部门设置
(2011-07-22 22:32)
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无
了解酒店部门设置,住店期间的问题将迎刃而解。世界各地不论酒店等级如何,大都拥有以下几个部门为游客提供服务: 前厅部 一般位于酒店一层大堂,为游客办理订房、入住登记、咨询以及行李存取放送等一系列服务。您在旅程中遇到的任何问题都可以向前台服务人员进行询问。此外,酒店前台还可以为您提供叫早、订车以及其他代办服务。 客房部 您旅程的舒适度与客房部提供的服务密不可分。主要表现在您入住房间的
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专业资料
酒店空间设计发展趋势
(2011-07-22 22:31)
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无
伴随着时代前进的步伐,酒店空间设计业在不断整合资源,充实壮大,在实践中提高,在创新中发展。当前,以人为本的理念深入人心,和谐社会,可持续发展成为全社会的主旋律,人们的环境意识、保健意识不断提高。大量新技术、新材料、新工艺的应用,以及与相关专业的交叉互动,使酒店空间设计朝着产业新型化,技术新潮化,手段科学化,操作联动化得方向发展。同时,设计观念和设计形式中出现的多样化和包容性趋势,更使酒店空间设计领
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酒店空间的设备
(2011-07-22 22:30)
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无
1. 大堂 大堂时宾客出入酒店的必经之地,也是宾客办理入住与离店手续的场所。他是整个酒店的枢纽,是通向客房及公共空间的交通中心。其设计布局及独特氛围,给客人以第一印象,直接影响着酒店功能的发挥,关于着酒店的对外形象。 酒店大堂设计要依据,酒店的总体策划定位来进行,遵循“一客人为中心”的服务宗旨,注重利用
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专业资料
酒店的分类
(2011-07-22 22:29)
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1酒店的分类 1商务型酒店。它主要以接待从事商务活动的客人为主,是为商务活动服务的。这类客人对酒店的地理位置要求较高,要求酒店靠近城区或商业中心区。其客流量一般不受季节的影响而产生大的变化。商务性酒店的设施设备齐全、服务功能较为完善。 2度假型酒店。它以接待休假的客人为主,多兴建在海滨、温泉、风景区附近。其经营的季节性较强。度假性酒店要
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酒店星级划分标准
(2011-07-22 22:28)
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一星饭店。设备简单,具备食、宿两个最基本功能,能满足客人最简单的旅行需要,提供基本的服务,属于经济等级,符合经济能力较差的旅游者的需要。 二星饭店。设备一般,除具备客房、餐厅等基本设备外,还有卖品部、邮电、理发等综合服务设施,服务质量较好,属于一般旅行等级,满足旅游者的中下等的需要。以法国波尔多市阿加特二星旅馆为例,共有七层楼房148个房间,每个房间有两到三张床,面积13.5平方米(包括一个
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酒店起源追溯渊源
(2011-07-22 22:27)
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在中国历史上,从最早的殷商时代的驿站,周朝的馆舍,秦汉的旅馆,魏晋的四夷馆,唐元的四方馆到鸦片战争后现代饭店,与之大致同义。 南北朝时期,驿站主要是供行人歇脚、住宿、餐饮,在每个官方的大道边,每个驿站旁边都有一个高高的旗杆,上挂酒子旗,因此也有酒肆一称。 随着人类文明的演进,酒店从贵族阶层转而面向普罗大众,服务也从基本的吃住延伸至包含物质和精神享受的层面。 在今天,酒店被作为一种特有
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专业资料