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室内设计师王锟

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王锟

深圳市艺鼎装饰设计有限公司
设计总监

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王 锟  

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深圳市艺鼎装饰设计有限公司 
设计总监

 

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日志

川菜餐厅设计,火锅餐厅设计,艺鼎新作:可辣可不辣的老船说火锅

(2019-09-06 16:29)

 

老船说是一家主营传统川味火锅的餐厅,有“辣的爽”和“不辣的鲜”口味任君选择。本案主要以铁板的黑色、水泥板的灰色、红砖的红色为基调,再加上原色竹片和红色烤漆玻璃的对比,与红火的餐厅菜品不谋而合。同时,红砖墙、糙陶罐、旧木板等老旧材质的大量运用,结合灯光氛围营造出一个有时间沉淀感的工业风用餐空间。

 

本案以客户的诉求为出发点,考虑到本案层高比较高,设计师将二分之一的区域做了夹层,使得整个空间高底错落有致。一楼主要以大厅为主,门头入口处层高自然,进入大厅后,中空高度较门头高出许多,给人整齐疏朗的感觉,目力所及处开阔热闹。

 

除了用餐部分,设计师将铁艺酒架和配菜间也放在了大厅区域。层叠繁复的铁艺酒架,搭配恰到好处的铁艺吊灯,斑驳光影落在竹席屏风上,不失为大厅里一道亮丽的风景线。敞开式配菜间则有效展示了老船说的新鲜食材,也反映出品牌提倡健康饮食的态度。

 

沿着楼梯灯线指引拾阶而上,来到本案的夹层,夹层以包房和一些卡座为主,小巧精致的水纹玻璃屏风将卡座隔开,增加了食客的私密性。卡座区用1/2编织艺圆拱营造出平滑的高低错落感,编织艺配合墙面灯光,与黑色铁艺包房对比感强烈。不同包房亮点也不一样,一个是红砖墙隔断、铁艺屏风将包房分隔开,严密厚实的红砖带来独特的斑驳感,镂空花纹的铁艺则透漏出包房的热闹气氛。

 

本案值得压轴的一大亮点是“树屋”般的竹编包房,大厅处有个原建筑承重钢结构,设计师把竹编包房在不影响原始结构承重的情况下顺势做在钢结构上,灵感来自于竹篓,竹篾编织出框架,笼罩出一个独立的用餐区域,造型别致,吸引眼球。

 

项目名称:老船说火锅

项目地点:深圳市深圳COCOPARK 三楼

项目面积:总计455

项目用材:木材、红砖、铁板氟碳漆、水泥板、麻石等

设计单位:深圳市艺鼎装饰设计有限公司

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评论 (0) | 阅读 (4) | 类别 餐饮  

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