点心、茶点餐厅室内空间设计，这样做能凸显产品特点，营造店铺氛围

点心、茶点分为：港式、粤式、广式、花式点心等，对于点心，茶点店来说，好的环境，符合顾客心理预期的装修，能给人留下一个好的印象，这样才能吸引更多的人光顾，因此点心店的装修更需用心，来凸显产品的特性，为其营造适合点心店的店铺装修氛围。

花万里餐饮设计认为，点心店装修需把握以下技巧。

好的设计不等于华丽

华丽元素的堆积不是一个好的点心餐厅的必须品，曾做过一家点心餐厅，水泥砖墙+水泥地，放几个有历史感、文化感的书架，桌子用的是斑驳复古的木头桌，墙上用的是专业画师画的的墙绘，看起来很简单简陋，但给人的感觉却非常轻松。

装修设计要入乡随俗

如果店铺在商场里，那确实要符合商场的装修档次，但如果你开在街边，一定要装修成商场里餐厅的感觉，势必让人觉得很贵，不了解消费水平的消费者难免敬而远之。

所以点心餐厅、港式茶点餐厅装修，需要设计师来把控空间与目标消费群体相契合，面对低消费群体，店面的装修设计就要在他们的接受范围内寻求创新。

装修风格要能体现出你的特点

装修设计一定要考虑自己产品的特点，不能盲目追新求异。对于点心店装修来说，所有的装修只是为了烘托蛋糕的美味与精致，因此在灯光和环境氛围的烘托方面，需要多加思索。

如何设计布局，与区域划分

现代的点心店功能设计布局有所改变，美食展示区、收银台、就餐区、洗手间等。装修设计时建议把展示区放在最醒目的位置，收银台挨着就餐区，就餐区装修以休闲舒适为主，便于服务员收费和介绍新食品，区域划分需要突出点心店的整体空间。

装修色调怎样来定

点心店不同于大型餐馆，墙体、店面的装修色调以暖色系，能增进客人的食欲感，如结合现代感，多采用玻璃、不锈钢、金属等材料，走明快、跳脱的装修路线。一个具有特色的灯箱和非常醒目的门面是很有必要的，临街展示面也要尽可能大而突出，更可能的吸引匆匆而过的路人。

如何选择合适的灯光

点心店的环境必须呈现干净、整洁的效果，灯光的明亮烘托非常有必要，时尚、明亮、柔和的灯光能使美食看起来更有光泽和有新鲜感，对顾客起到很好的消费引导作用。特别是美食展示的灯饰设计，以都市范、自然风、文艺小格调做点缀搭配更能体现点心店的与众不同与独特品味。

如何通过设计创造高翻台率

有些点心餐厅经营诀窍是中档消费外加高翻台率，要么店里面积大，但是租金也成倍提升；或者就在提升翻台率上下功夫、做文章，相比而言那么翻台率就成了成功的法门了。

提升翻台率最核心的就是减少顾客滞留时间，这就需要设计师结合餐厅自身情况来考虑。

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