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日志

嘉远世纪酒店——品极轩中餐厅

(2013-06-17 15:47)
标签:古今之情 

珠海是一个新兴的现代移民的海滨城市,这里没有较久远的历史文化和古迹,当然也就没有能让人对一个城市环境在时间内涵上的追思与遐想,让人体会它的文化底蕴。这里多为中国的内陆移民,有文化根基的城市生活环境是众多所愿,即便没有多少过去的故事,通过环境设计,也可以有选择的保留、充实和补填。

就本地的餐饮环境来讲,除了环境欠佳的当地排档,就是现代的或偏向港式风格的,亦或是泊来文化,缺少一些带有中式文化中特色的用餐环境。针对以上因素的思考,嘉远世纪酒店——品极轩中餐厅在设计上,强调以富有内涵的中式文化的精髓为主题,贯穿在整个设计的情节中,有故事、有情趣、也有涵义。让国际客人体验到的是,来到中国而感受其本土文化的氛围,同时也让本地的居民,感受到与自己有关的文化情节的价值所在。

 

品极轩的门面,在设计上,或是源于对本土文化价值新的感悟,其外形即有着商业氛围上的彰显,也有中式木构造形体的匠艺之美,而又含有东方的禅意。设计的手法,在尝试以最简单、最直接的构成方式,来表现古代繁复的木构造所能表达出的气质,有着古朴厚重的原意及雍容淡定的境界。

 

品极轩包房的设计,是取材于汉、唐、宋、清等上层贵族文化的代表性元素,在丰富不同空间主题风格的同时,又使各包房得以区分,达到移步换景,穿越时空的效果。设计力求表达精准,注重细节刻画。譬如簪花仕女的雍容、流云飘逸的飞天、丰满圆润的餐灯、大气的如意纹地毯,无不诉说着盛唐的繁华。又如鹿鸣马嘶的艳丽漆画、简单直拙的餐灯描述着强汉的悍勇;空山鸟鸣的工笔、竹林雪下的写意折射出宋代士子孜孜不倦的精致与旷达;而繁复玲珑的巧思、木兰围场的狩猎又在倾吐出清朝贵族的崇尚。于是为了配合设计,品极轩中餐厅的软饰皆为量身定制。

 

 

 

 

             

   

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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