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厨房是家庭的核心

(2010-11-30 12:53)
标签:厨房 工业设计 
    “厨房是家庭的核心”大奖作品赏析,一等奖来自中国
     

    “厨房是家庭的核心”大奖一等奖被中国设计师夺取。
    一等奖

    可旋转和升起的圆形橱柜 Chenghe lin guang kui zhou dong 设计 (中国)

    1.建立快乐厨房的新概念:与亲人朋友面对面的分享快乐。

    2. 橱柜采用双甲板的旋转结构,可以任意的180度旋转, 洗刷,混合以及烹饪三个主要工作中心可以旋转到操作者的前面,让每一个工作流实现“零”距离。它还能够升降至某个地方以次来适应不同操作者的使用。
    3. 水槽有两个出口:平行的感应式出水口位于水槽的两侧;金属软管的固定水龙头水槽的中央,可以在不同的环境下舒适的操作。

    4.屏弃以往的木板形式,滑轨完全颠覆传统的橱柜。该橱柜注重铝合金结构和内部的不锈钢管的整体结构的结合。采用水平轴水压的压力系统,关闭系统实现升降和围合橱柜。

    5. 操作桌面,水槽和厨房一体化的结构,橱柜平称的分为冰箱,消毒柜和炉灶,其他的是储藏柜。

    6. 稍低的橱柜是抽屉式的结构,使用时可以整个的拉出来,使操作更简单。将抽油烟机悬挂于橱柜的顶部以用来照明。

     

    升起 michel cornu + jean-pierre schoch + mattia brianza + andrea guarisco设计(瑞士)

    “升起”是一个满足我们日常需要的模块化和动态系统的厨房新概念。近来我们体会到空间变的十分重要。对我们来说公寓和别墅边的越来越狭小,因此我们需要设计可以提供大量的设计产品同时使其紧凑。我们的设计特点是不同的滑动模块(向上向下)包括所有的必要的厨房必备的工具。当你不工作或烹饪的时候你可以将滑动一起合闭建立不同类型的餐具柜。“升起”可以在公寓的卧室,办公室,阁楼或一个户外空间里/起居室随处安置。我们的厨房概念给人们的生活带来现代化的新概念。

     

    黑色砖块alessandra ciampalini + antonio barbieri设计(意大利)

    今天的家庭生活例行习惯与过去大不相同。 现在我们常常不在家吃饭,在我们忙乱的每一天里快速,简短的休息一下。然而,准备一顿饭的真正价值,与家人进餐,对我们来说并没有丢失。——它变成了一个愉快欢乐的时刻。正是在这种下我们相信厨房,不再是传统的和静态的,而是一个呈现它自身的新的东西一个物体,一副墙上的雕塑,一块没有准确功能的砖块。一件将静态的转变为生动的动态的物体在一个封闭的位置打开使其具有功能和实际的效用,给每一天的煮饭带来协作的乐趣。这一设计由一个跨度为40cm砖块式的基本型组成,包括所有的装置元素(冰箱,炉子,洗刷盆,洗碗机,抽屉等等)。橱柜是悬臂式的可以在垂直方向上下移动。同样的,这块厨房“砖块”也可以打开,它成了一个可以提供给自己主动的参与性和变化的全新的家庭生活方式。在橱柜内每一个安装的基本单元都有相同的深度,不象传统的那样窄,这些橱柜还可以向上升高避免在准备和烹饪食物时将头碰到。小一点的块包含同样的功能性厨房的因素——冰箱,炉灶和更多的抽屉。不用的时候这一因素依靠一个可移动的嵌板关闭起来,从而将各种用具隐藏使起变成一个干净的立体的块。与新奇的设计有异曲同工之妙,贯穿保持清洁的精神,我们想在这些块上避免突出任何的手柄。同样的,我们相信一个新的“手柄”——一个单独的手柄可以在所有的嵌板和橱柜上移动打开所有的抽屉:一个工业的吸盘,通常使用时移动和安装玻璃片。它可以轻松的连接和分离只需一只手。这个“吸盘手柄”因而成为了黑色砖块以外唯一的色彩因素。这是一个节约空间的解决办法,并且,同时,也是仅有的不和谐的成分,从而给设计的厨房内添上了画龙点睛之笔。传统厨房的概念在在合理被拆分重构。它成为了一件雕塑品,没有把手,橱柜和嵌板可以多样的移动和设置位置,在固定的空间里不段的发生变化.

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