当西餐邂逅东方美学   水陆草木之花，可爱者甚蕃。晋陶渊明独爱菊。自李唐来， 世人甚爱牡丹。予独爱莲之出淤泥而不染，濯清涟而不妖，中通外直， 不蔓不枝，香远益清，亭亭净植，可远观而不可亵玩焉。 予谓菊，花之隐逸者也；牡丹，花之富贵者也； 莲，花之君子者也。噫！菊之爱， 陶后鲜有闻。莲之爱，同予者何人？牡丹之爱， 宜乎众矣！ ——《爱莲说》