浅谈餐厅设计中火锅店如何设计火锅台 冬天到了，火锅店的生意也随之火爆起来，天气冷，吃着热呼呼的菜，Body也暖暖的。然而，就当您围在火炉边大快朵颐的时候，是否意识到，锅底有可能潜藏着一颗“定时炸弹”？大部分火锅店一般用液化气、电磁炉作为“开锅”的热源。不过，值得注意的是，不管是煤气罐“超期服役”、不规范操作，还是廉价电磁炉的质