主题西餐厅成为越来越多人休闲会友，商务活动的重要场所。主题西餐厅灯光设计应明确餐厅的主题，围绕既定的主题来营造餐厅的经营气氛。餐厅所有的产品，服务，空间设计，灯光都要为主题服务，突出餐厅主题，让主题成为顾客容易识别餐厅的特征和产生消费行为的刺激物。 灯光无疑是彰显主题餐厅的主题特征最有力的武器。味觉和视觉是人体最重要的两大感官能力，餐厅美食在灯光的衬托下，无疑充分调动了顾客的味觉和视觉，达到饮食

餐厅灯光设计是高档餐厅空间设计的灵魂，餐厅灯光色彩的搭配是否合理将直接影响顾客的就餐心情。不同的色彩给人不同的感觉，不同的灯光色温将营造不同的空间氛围。 高档餐厅灯光设计中，暖色系，接近自然光的灯光色彩是很多高档中西餐厅的首选，暖暖的灯光不仅使就餐氛围温馨，舒适，更使食物美食更具诱惑。 高档餐厅灯光设计，光源选择应避免选择荧光灯。荧光灯虽经济，明亮，但是荧光效果不好，荧光灯中的蓝色和绿色强于红色