在绝大多数的餐饮设计里，就餐区属于餐饮空间中最为重要的区域，就餐区是餐饮空间内进行经营活动的主体。从就餐区这一单一的功能区来看，其平面布局应当要注意到动静空间的划分、空间虚实关系的把握以及主次分明、重点突出的布局方式。通常餐饮设计公司在进行餐饮装修设计的时候，一定要注意空间的开放性与私密性的尺度，这种空间的开敞性与私密性一般是通过座椅的摆放或者是墙体、隔断的设置来共同构成的。常见的形式有哪几种呢？下面，湖南中坚餐饮装修设计公司就来和大家具体介绍一下。

     1、卡座设计。通常餐厅的公共就餐区比如大厅等不太适宜设置完全私密的空间，这样就会将原本较为完整的空间零散化，大幅度的降低了空间的使用率。但是在一些主题餐厅设计和西餐厅装修设计中，顾客除了基本的用餐需求之外，还期望空间具有一定的专属性和私密性。以便为其提供更加具有安全感的交流场所。在这样子的情况下，餐饮设计公司通常用家具、视线穿透性比较好的隔断或者是地面抬升等方法对视线进行一定阻隔，以便对空间划分进行强调，最终在大厅中形成相对独立或者呈现分围合状的小型就餐区域，这边是卡座，有时候也称情侣座或雅座。

     2、散座设计。在餐厅设计中，散座一般布置在就餐区中间，用以满足大多数普通散客的用餐需求。在布置散座时，应当要充分考虑用餐单元的尺度来进行对比，通过桌椅的摆放形式、间距的区分将不同使用者的活动空间和动线来进行划分，而不同类型的餐饮设计中散座的形式也是具有一定的区别。 比如，中餐厅设计里大多都以圆桌为主，宴会厅设计应在散座中设置举办各类庆典及礼仪活动的舞台；甜品店设计和咖啡厅设计等餐饮空间内散座多以两人座、四人座等小型就餐单元为主；西餐厅设计则更为强调空间的私密，因而单个就餐单元既要相互独立又要具有一定的联系。

     3、包间设计。包间通常也被叫做包房，它是属于一种完全闭合的空间，是通过墙体或者其他硬质隔断在餐厅构筑出的完全私密的用餐区域，饭店包间设计大小没有一定限制，根据其载客量界定。在餐厅装修设计中，为了能够保证包间的完全私密性，餐饮设计师对包间进行间隔以及墙面装饰时一定要尽可能的选择隔音材料，避免包房与包房之间相互干扰。同时，在饭店包间装修设计时，对其功能的考量以及不能停留在用餐，而是要考虑相应配套设施的设置，如衣帽放置功能区、备餐间及独立洗手间的设置等。

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