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郑州主题餐厅装修:五大区域设计-【梵意设计】

(2017-05-26 15:53)

  在主题餐厅设计装修中需要满足哪些要求,郑州餐饮设计公司-梵意设计认为主要有以下五个方面。
  主题餐厅功能分区包括:门面和顾客进出口功能区、接待区和候餐功能区、用餐功能区、配套功能区、服务功能区、制作功能区等。
  1.主题餐厅设计之门面和出入口区。作为主题餐厅的脸面,有强烈视觉冲击力的外观形象,更容易给人留下深刻的印象,能直接刺激顾客的餐食欲望,吸引顾客进店。在现在竞争激烈的市场环境下,构思设计与众不同的门面,也是主题餐厅得以取胜的关键。
  门面和出入口包括:外立面、招牌广告、顾客出入口大门、通道等。出入口通道是整个主题餐厅的主要交通要道,直接通往接待区和各就餐区域,应该宽阔、明亮、流畅。
  2.郑州主题餐厅设计之接待区和候餐区。这里主要是迎接顾客到来和供客人等候、休息、候餐的区域。高级主题餐厅的接待区单独设置或设在包间内,有电视、音响、阅读、康体、茶水和观赏小景等。
  3.郑州主题餐厅设计之用餐功能区。用餐功能区是餐饮空间的主要重点功能区,是餐饮空间的经营主体区,包括主题餐厅的室内空间的尺度、功能的分布规划,来往人流的交叉安排,家具的布置使用和环境气氛的舒适等等,是设计的重点。
  4.郑州主题餐厅设计之配套功能区。配套功能区一般是指主题餐厅营业服务性的配套设施。
  还有主题餐厅的空调系统、消防系统、环保系统、燃料供应系统、油烟排放系统、电脑网络系统、音响系统、监控系统、照明系统等设备也是构成配套设施的要素。
  5.郑州主题餐厅设计之服务功能区。备餐间一般设有:工作台、餐具柜、冰箱、消毒碗柜、毛巾柜、热水器等等。是存放备用的酒水、饮料、台布、餐具等菜品的空间,是菜品从制作区到营业区的过渡区域。
  上海梵意设计郑州公司是一家致力于郑州餐饮空间设计装修的专业化公司,主营创意主题餐厅、特色餐厅、茶餐厅、咖啡厅、中式餐厅、连锁餐厅、火锅店、料理店等餐饮休闲空间设计与施工,详询:15138986672。欢迎微信搜索“梵意餐饮空间设计”关注我们。

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