主题餐厅设计装修的最终服务对象是顾客,如何营造主题餐厅空间的趣味性是主题餐厅设计的一大要点,今天梵意设计郑州主题餐厅装修公司就来谈谈主题餐厅设计的趣味性营造方法。
一、利用照明形态进行趣味性营造
灯光是主题餐厅的重要物质要素。灯光的功能与用餐者的味觉、心理有着潜移默化的联系,与餐饮企业的经营定位也息息相关。作为一种物质语言,与餐饮企业定位相适应的光源能有机地衬托餐饮企业的个性和风格,因此,主题餐厅的灯光布置是一个整合的过程,要正确处理明与暗、光与影、实与虚等关系。将趣味性营造融入到主题餐厅中去,主题立意不同,表达的方式也多样,通过主题景点、摆设、设计元素,均能让人体味到文化艺术的魅力。确定主题餐厅的主题营造后,接着由不同的装饰材质、灯光营造、家具布置、艺术摆设的点缀,共同完成对主题的演绎。以绚丽的色彩,金属光泽质感的材料,传统图案中提取的元素,通过灯光的明照暗射,营造出神秘、独特的神韵。带着浪漫的文化韵味去创造主题餐厅。
照明形态是创造餐饮环境气氛的重要手段,应重点利用光变化,如利用光的色彩、光的调子、光的层次等构成含蓄的光形图案。创造出丰富的环境氛围。
通常将主题餐厅对自然光的利用,称为“采光”。自然采光,可以节约能源,并且在视觉上更为习惯和舒适,心理上更能与自然接近、协调。随着现代技术的进步和新材料的不断出现,同时,使用自然采光的方法与手段也日益丰富。在创造主题餐厅光环境效果的工作中,力求光与构件充分的结合,使空间的层次得到有力的表现,主题餐厅环境的结构与形式得到清楚的表达,提供给人以积极的信息,削减消极的信息。运用层次、对比、扬抑、节奏等技法对光进行构图,力求赋予光以均衡、稳定的秩序,达到主题餐厅的美观与视觉舒适性。但是不当的处理有可能导致光环境的呆板、乏味,破坏室内空间;或者导致光环境杂乱与无序,破坏室内空间的统一与协调,这就要求在针对光环境的设计的时候把握一定的规律与技法。
二、利用形态符号的要素进行趣味性营造
在趣味性主题餐厅的营造中,采用某种形态符号作为设计的元素。这些形态符号可以与人们的社会文化、地域文化以及企业文化相关,也可以是个人情感的体验。它具有概括性、象征性和典型性的特点。符号最初是语言学家研究语言及语言学规律而形成的,后来符号与各种专业结合,形成新的学科。主题餐厅设计中,为了情感交流,为了营造主题氛围,可以采取符号性手法进行设计。符号在建筑领域中是后现代主义的主要特征,它把建筑的构件、各种建筑风格都作为符号处理。
主题餐厅设计中利用后现代的表现方式,对传统视觉形象重新进行演绎;有目的地选择最佳传达意义的构件进行裂变重组等。但这些在手法上决不是传统视觉形态符号的照搬而是有意识地挑选有意义的形态符号,用新方法新材料来创造。创造出具有强烈主题韵味的气氛。
三、装饰配饰设计
趣味性主题餐厅的表达形式,可以通过一些特殊配饰来表达。无论是自然形态的还是特别制造的,都可以直接使用在空间的部分结构中。空间的结构形态一旦与设计师的主题创意相融合,就会给人们带来巨大的视觉冲击。它可以利用不同的空间形式及空间形态的比例变化。大小变化给人们造成不同的空间感。利用多边形、圆形主题餐厅的稳定、富有活力的特点使空间增添动感,营造出丰富、多变的主题氛围。也可以利用建筑空间的结构形式与设计主题融为一体。
上海梵意设计郑州公司是一家致力于郑州饭店装修的专业化公司,主营创意主题餐厅、特色餐厅、茶餐厅、咖啡厅、中式餐厅、连锁餐厅、火锅店、料理店等餐饮休闲空间设计与施工,详询:15138986672。欢迎微信搜索“梵意餐饮空间设计”关注我们。
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