在设计中餐厅空间中,顶光可以呈现出餐饮的品质,灵活应用色彩的远近感,可以充分展现餐厅空间的层次感,达到一种特别的空间效果,促使餐厅空间造型主次更加鲜明,在设计过程中,设计者必须准确把握餐厅空间的大小、层次、比例等。据相关统计分析,在晚上,人大都喜欢围着篝火交流、休息,为其创建“舒适、温馨”的就餐环境。
在中式餐厅设计中,设计者要根据餐厅灯光具体特点,优化中餐厅灯光设计,有利利用偏向暖色的光源,营造一种“温馨、愉快”的就餐氛围,借助玻璃窗溢出的暖光线和就餐人群构建出别样的画面,吸引路人的眼球,刺激他们消费,前来就餐,也就是说,在选择灯光的时候,要以暖光灯为主,以黄色灯光为主。
此外,在设计中式餐厅过程中,设计者要从不同角度入手客观呈现中式餐厅自身的特色,结合我国传统文化特点、性质,中式餐厅的色调要以暖色调为主,客观呈现,彰显民族文化特色。以“俏江南”餐厅为例,是我国著名的餐厅,将红色作为其主色调,其脸谱图案便是餐厅的标志,是对我国特色的一种客观呈现,灯具采用的是传统大红灯笼,而桌椅以皮质沙发为主,采用的是暗红色,窗帘采用的是红色,地毯以红黄两色为主,但总体上以红色为主,黄色只是其中的辅助色调,符合“中国红”的中国式审美客观需求。
在中式餐厅设计中,以红色为主色调符合中国人的审美客观需求,可以激起他们的食欲,可以搭配上白色的餐具,利用红白相间,营造一种别样的就餐氛围。
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