众所周知,如今餐厅的种类和形式具有多种多样,餐厅设计的风格样式同样具有多样性,现在人们对于餐饮空间的认知,已经不单单只是停留在以前纯粹对于菜品口味的要求上,越来越多的消费者已经从过去的吃口味潜移默化到了吃环境上,甚至认为一个餐厅的环境氛围比菜品口味更重要。就算菜品的口味再吸引人,而就餐环境不尽人意,那么,这家餐厅也将失去市场竞争力。越来越多的经营者开始意识到了这一点,都不惜在餐厅装修设计上花费重金,为的就是能为消费者提供一个独特且具有品质感的餐厅环境氛围。主题餐厅设计的出现很好的迎合了消费者的审美需求,也为餐厅经营者提供了较为丰富的选择方向。那么,在餐厅设计中都有哪些较为常见的主题装修设计样式呢?下面,湖南中坚餐饮设计公司就来为大家详细介绍一下几种常见的主题餐厅设计风格的不同特点。
第一种是以历史文化为主题的餐厅设计,由于餐厅设计定位与企业的经营之间有着紧密的联系,餐厅设计也必须要有一个较为完整的主题定位,才能够迅速而准确地抓住各个空间所传达出来不同的文化诉求。主题餐厅设计可以通过设计师找到它们各自不同的主题,并强化空间设计的主题性和文化性。对传统文化在现代餐饮空间设计中的演绎了全新的、大胆的探讨,并且打破常规摒弃传统文化中的单调陈旧古老的装饰手法,以抽象简洁的造型和丰富的主题含义。美食与美学相互衬托,经由极具感染力的色彩组合引起强烈的视觉冲击力以及共鸣感。
第二种是以地域民俗风情为主题的餐厅设计,现在根据地域民俗风情进行主题装饰设计的主题餐厅比较多。在我国广大的地域空间内,北方有以土炕、土墙等地方特色元素为主题装饰的东北农村风格的主题餐厅设计,南方有以椰子、海洋等为主题的热带风情主题餐厅设计,西边有以黄玉米,大辣椒等为主题装饰元素主题餐厅设计,东边有老上海风情元素主题餐厅设计。以地域民俗民风为主题的空间设计,把握住现在人们记忆中、烙印在人们性格里的厚重文化,通过现代手法打造主题餐饮空间,追忆过往的美好时光。
第三种以寻古怀旧为主题的餐厅设计,怀旧寻古设计手法是餐饮空间设计中经常运用到的设计主题,对浓郁的历史文化特色进行挖掘整理,再现历史风韵,并赋予饮食空间极强的生命力和感染力。利用个性的格调突破了室内空间的因循守旧,由青灰色石板所铺设的地面,拾阶而上后便是蜿蜒的廊道。粗藤细竹编制而成的桌椅,浅色的天然材质,巨大的古树与绿荫,原石垒出的溪流邻近苏南郊野的乡村风光,环境营造出气定神清与豁然开朗的感受,古式宫灯不仅精美异常,更是在灯光上增添了不少雅趣。
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