五星级酒店设计标准

一酒店总体设计基本要求  

二酒店接待大厅设计基本要求  

三客房设计基本要求  

四餐饮餐厅设计基本要求  

五公共区域设计基本要求  

我国五星级大酒店标准简介  

我国涉外旅游酒店划分为五个档次即一星级、二星级、三星级、四星级、五星级星级越高表示酒店的档次越高。酒店星级的划分以酒店的建筑、装饰、设施设备及管理、服务水平为依据。具体的评定办法按照国家旅游局颁发的设施设备评定标准、设施设备的维修保养评定标准、清洁卫生评定标准宾客意见评定标准等执行。五星级旅游涉外酒店应具备的基本条件概述如下  

一酒店总体设计基本要求 

1、酒店功能设计划分合理、设施使用方便、安全。   

2、酒店室内外装修设计高档、建筑及装修选用豪华材料。   

3、酒店内部公共信息图形符号符合LB/AT001标准。  

4、有中央空调系统。   

5、有背景音响系统。   

6、有与五星级酒店相适应的计算机管理系统。  

二酒店接待大厅设计基本要求  

1、接待大厅宽敞、装修豪华、光线充足。

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三客房设计基本要求 

    客房装修豪华有豪华的软垫床、写字台、衣橱及衣架茶几座椅床头柜、床头灯台灯落地灯、全身镜行李架等高级配套家具。   

 卫生间用豪华建筑材料装修地面、墙面、顶棚用良好的排风设施110/220V电源插座电话副机吹风机和体重称。装高级座便器。梳妆台浴缸并带淋浴喷头配浴帘晾晒绳。    

四餐饮餐厅设计基本要求 

 1、有布局合理、装饰豪华的中餐厅至少能提供2种风味的中餐。 

 2、有布局合理、装饰豪华的西餐厅配专门的西餐厨房。   

 3、有独具特色格调高雅的咖啡厅能提供自助早餐、西餐正餐。 

 4、有适当的小宴会厅有封闭的酒吧间。  

 5、餐厅、酒吧的主管、领班和服务员能用英语提供服务。  

 6、厨房冷菜间、面点间独立分割有足够的冷气设备冷菜间有空气消毒设施粗加工间与操作间隔离有足够的冷库有专门放置临时垃圾的设施并保持其封闭。       

会议设施设计   

1、有至少能容纳200人会议的专用会议厅、配有衣帽间。  

  2、至少配有2个小会议室。

  3、至少5000平方米的展览厅。