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日志

许仙楼 天上人间杭帮菜

(2012-06-28 09:22)

·海纳百川 有容乃大

 

“江南好,风景旧曾谙。日出江花红胜火,春来江水绿如蓝。能不忆江南。”

 

许仙楼——粉墙黛瓦,碧波竹海,带着江南的温婉,文人的儒雅和那一抹动人的千年情愫,静静的绽放在工体西门院内。与院外繁华迷离的世界仅一墙之隔,却又恍若隔世。

 

几片斜墙的指引,伴着树影的摇曳,草地的芳香,踏在码头板上,拾阶而上,许仙楼婉约的身姿在一片碧波中显现,婀娜多姿。占地面积2000多平方米,南挑15米的玻璃连廊贯穿建筑南北,如一道陨石从天而降,在夜空下光芒四射。水面上的“许仙”翘首仰望星空,似乎在轻声的诉说着这千年不变的浪漫。此时,时空皆已转换,丝丝荡漾的情感才能诠释眼前的一切。

 

气韵生动

 

“气者,心随笔运,取象不惑。韵者,隐迹立形,备遗不俗” 。从意境到神韵,意象到造象都息息相通。不似之似的意象造型与中国古代绘画美学法则如出一辙。

瓦当、椽子,江南的天井在门厅的上方体现,不经意间把我们引入了“世外桃源”。
步入店内,回转过一道屏风,映入眼帘的是室内三层楼的挑空幻化为江南水乡的建筑场景,一条贯通的水道对应上面的玻璃连廊,把建筑隔为两岸。清雅、隽秀的淡绿色墙面衬托二层包间露台的墨绿色栏杆,和谐而优雅,中心水景与两岸建筑交融,偶有炊烟袅袅,偶有烟雨蒙蒙,宛如清悠思绪旖旎而行。傍水而坐,水影斑驳,眼前忽明忽暗,都市的繁杂喧嚣在此刻腾然而去,仅留一方清静在心。
“青林翠竹”,作为吧台的背景,让人感受到“绿竹半含箨,新梢才出墙”的诗境。见仁见智,浮想联翩,静静的品味着属于各自的一方景致,一方天。山水玻璃隔断,水色天光,墨色迷离,尽素淡之雅,呈天地本性之美。人虽未至其中,然心向往之。“风烟俱净,天山共色。从流飘荡,任意东西。鸢飞戾天者,望峰息心;经纶世务者,窥谷忘反” 。这是一种淡泊人生和超脱世俗的禅意。 望着那餐桌上静静盛开的幽兰,清婉脱俗,“含薰待清风。清风脱然至,见别萧艾中”。 

 

再现水乡

 

扶梯而上,在包间内,凭栏处,感受中空从天而降的蒙蒙细雨,时大时小,疏疏密密。任清凉的流水从指间流淌,清凉入心。盈盈清水,悠悠光影。“千门疑是繁星落,九陌不知明月高。”

 

二层包间运用取情取景的建构方式,墙面被栏杆、移门所替代。可开可合。或倚栏凝想。羃羃云垂帐;或掩门与友小聚,小酌怡情,其乐融融。翩翩起舞彩蝶飞,光与影勾勒完美的构图。低垂的花朵流苏,散发着淡黄色的光辉,轻轻的摇摆着,不经意间落入目光里那醉人深处。笑谈人生,看庭前花开花落,望天空云卷云舒。心随流水去,身与风云闲。粉墨淡彩的历代仕女图,在墙面静静的诉说着千百年来的故事,竹影斑驳,小窗、翠竹、白墙、黛瓦,层层叠叠,疏离隔透,不经意间卫生间已被竹林翠影萦绕,青绿和黑色的玻璃平添了一份宁静。忽然间,似有清风拂面,“风来疏竹,风过而竹不留声,雁照寒潭,雁去而潭不留影,故君子事来而心始现,事去而心随空”。

 

走在宽敞的走廊里,连续的柱廊,零星的石墩,带你追寻“油纸伞”记忆。推开4米高的折叠门,映入眼帘的是15米长的玻璃连廊,远望,碧波的水面,屹立的许仙,听风声竹海,约上友人,对酒当歌,与此共饮畅今宵,不亦乐乎。真有一种“把酒当歌,今朝醉。”似仙,似梦,就在许仙中。

乘着电梯,听琵琶弦音,阔步来到三层,通透宽敞。4个大包房,每一间都有不同的景致。白色的贵族房,有着100多平方米,可同时容纳40人就餐,独立的露台、吧台,让你尽享尊贵和奢华。畅谈之余,依偎在露台的沙发上,听风赏月,任凭思绪万千,身在都市的喧闹之外,足以。原木色的主席房,拥有独立的水系露台,清风袭过,一缕清香扑面而来,挺拔的樱花树屹立在水系中央,欢歌畅饮,唯有此景此时人。转过吧台和酒窖,在酒香的气息中,我们来到带有宴乐气息的包间,高高低低的灯饰,在为我们演奏江南的故事,透过玻璃窗,一片绿色的草地映入眼帘,烦恼、忧愁荡然无存,一片宁静在其中。

 

荷塘月色

 

灯火零星雨寂寥。” 在LED的指引下,扶梯而上,四层露台展现的是“荷塘月色”的景致。可容纳上百人的空中花园露台,一路走来的景观此时已变成了夜空之下最美的衬托,优雅的音乐,曼妙的烛火,绝美的浪漫气质所带来的的无限温暖是我们设计之初最真切的求索。而此时树影后都市的点点霓虹依然闪烁……

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