5月10日，周三，晴，风，酸奶
目前为止，两件事：
一、交通票务改革，全市公共交通系统实行IC卡刷卡乘车制度，蕊的MSN名字改为：“交通票务改革让我唾弃~~ 上班竟然用了两个小时”。。。。。。。无语
 二、继发糕之后，又将自制酸奶带至单位与同事共享，再次遭到好评，并责令将制作方法公示，如下：
 
自制酸奶方法：
 材料：500g牛奶一袋，酸奶50g（不限品牌，但必须是原味酸奶），单晶冰糖4粒（也可用白糖代替），密封瓶一支。
 做法：1、将牛奶+冰糖（白糖）加热至微微冒泡，搁置一旁晾至40度左右（不烫手即可）；
         2、将酸奶加入到温热的牛奶中，搅拌均匀；
         3、将牛奶和酸奶的混合物倒入密封瓶中密封好，夏天放置在阳台上阴凉地方，冬天可放置在暖气上，6小时即可。
         4、将做好的酸奶放置冰箱中，2小时候食用，口感最佳。
小编体会：上班前做好放在阳台上，下班回家后自己放入冰箱，晚饭后就可以吃了。
专家建议：酸奶的最佳食用时间是晚饭后2小时，或睡觉前，这是半空腹的环境最有利于菌落的发挥，同时有通便的作用。