一星饭店。设备简单，具备食、宿两个最基本功能，能满足客人最简单的旅行需要，提供基本的服务，属于经济等级，符合经济能力较差的旅游者的需要。 　　二星饭店。设备一般，除具备客房、餐厅等基本设备外，还有卖品部、邮电、理发等综合服务设施，服务质量较好，属于一般旅行等级，满足旅游者的中下等的需要。以法国波尔多市阿加特二星旅馆为例，共有七层楼房148个房间，每个房间有两到三张床，面积13.5平方米(包括一个

在中国历史上，从最早的殷商时代的驿站，周朝的馆舍，秦汉的旅馆，魏晋的四夷馆，唐元的四方馆到鸦片战争后现代饭店，与之大致同义。 　　南北朝时期，驿站主要是供行人歇脚、住宿、餐饮，在每个官方的大道边，每个驿站旁边都有一个高高的旗杆，上挂酒子旗，因此也有酒肆一称。 随着人类文明的演进，酒店从贵族阶层转而面向普罗大众，服务也从基本的吃住延伸至包含物质和精神享受的层面。 　　在今天，酒店被作为一种特有