尽膳口福跷脚牛肉创始于1907年，凭着一锅清醇滋补的牛肉汤和一缕含蓄香醇的真味传承四代。如今尽膳口福走出蜀地，就是要把地道的乡土美食与现代审美相结合，让大都市的食客能够跨时空的感受到属于乐山的市井香气。

此次项目层高有六米，得天独厚的层高给了餐厅设计师发挥灵感的空间,也带来了一定的挑战。对于餐饮来说空间太过空旷容易使人觉得疏离显得冷寂，处理不好又容易零碎刻意，因此设计师希望找到一个装置艺术的手法来达到统领空间的目的。

与空中的曲线呼应的是地面的弧形桌面，设计师的巧思来源于川蜀又一非物质文化遗产——长桌宴。汇集了邻里百家百味的长桌宴，聚的是人心人情，吃的是一份人与人之间自然生发的亲近。这不正是吃火锅的初衷么？弧形桌面与空中的弧形装置自然契合，一气呵成，增强空间中的阵列感，同时长桌的布局很大程度提升了平面布局的利用率，增加了店面在寸土寸金的商场内的座位数,同时也不会让食客觉得拥挤。筷子起落，觥筹交错，现代人对私密性和亲近热闹的氛围有着同样的渴望。尽膳口福的长桌用餐区相邻的桌子之间有悬吊的铸铁锅分割空间，带出刚刚好的私密感，也可以和邻桌多一份互动。

食不可无肉，居不可无竹。外立面的竹子栅格通透有味，餐厅装修设计公司利用原本略有缺口的平面，顺势将竹格栅设计成弧形，延伸出灵动又有规律的空间形态，两侧的弧形向店内延展，可以自然的引导客人进店。而门口富有生活气息的的竹筐结合精致的珠宝射灯，达到一种新与老之间的含蓄的连续性，把市井中的实用主义添上更丰富的审美情趣。