说到餐饮行业，很多餐饮人都会觉得现在不好做，主要原因是竞争激烈，同质化严重，更多的是靠价格竞争。那么，为什么还是会有一些新兴的餐饮品牌脱颖而出，快速占领市场呢？实际上，当前餐饮行业的竞争已经逐渐脱离产品和价格竞争，迈向品牌间的竞争。那么，餐饮企业该如何通过餐饮品牌设计树立品牌形象，同时提高品牌知名度呢？

    餐饮品牌的第一阶段竞争：哪个品牌的菜式新颖好吃，消费者就更愿意买单；

    餐饮品牌的第二阶段竞争：同一水平的菜式，味道，那么就是价格间的竞争，哪家更便宜，消费者就去哪家消费。但是，当前这个时候，已经不是价格战的时候了，价格差别不大，竞争的是店面的租金，员工工资，运营成本，价格再低，真的是要逼死餐厅了。

    餐饮品牌的第三阶段竞争：餐饮品牌是一种无形的资产，哪怕竞争对手想要打价格战，但是消费受众有了一定的品牌忠诚度，这部分人群更加信赖自己认准的品牌，不会轻易动摇。

    由此看来，广州餐饮品牌设计与消费者的情绪息息相关，那么餐饮企业可以通过建立和创意差异化的品牌个性，让消费者产生情感上的共鸣，从而进一步实现餐饮品牌和消费者情感上和思想上的顺畅沟通，以此来树立一个良好的品牌形象，同时提高品牌知名度。

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