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日志

餐饮品牌设计如何提高知名度

(2019-08-14 10:52)

    说到餐饮行业,很多餐饮人都会觉得现在不好做,主要原因是竞争激烈,同质化严重,更多的是靠价格竞争。那么,为什么还是会有一些新兴的餐饮品牌脱颖而出,快速占领市场呢?实际上,当前餐饮行业的竞争已经逐渐脱离产品和价格竞争,迈向品牌间的竞争。那么,餐饮企业该如何通过餐饮品牌设计树立品牌形象,同时提高品牌知名度呢?

    餐饮品牌的第一阶段竞争:哪个品牌的菜式新颖好吃,消费者就更愿意买单;

    餐饮品牌的第二阶段竞争:同一水平的菜式,味道,那么就是价格间的竞争,哪家更便宜,消费者就去哪家消费。但是,当前这个时候,已经不是价格战的时候了,价格差别不大,竞争的是店面的租金,员工工资,运营成本,价格再低,真的是要逼死餐厅了。

    餐饮品牌的第三阶段竞争:餐饮品牌是一种无形的资产,哪怕竞争对手想要打价格战,但是消费受众有了一定的品牌忠诚度,这部分人群更加信赖自己认准的品牌,不会轻易动摇。

    由此看来,广州餐饮品牌设计与消费者的情绪息息相关,那么餐饮企业可以通过建立和创意差异化的品牌个性,让消费者产生情感上的共鸣,从而进一步实现餐饮品牌和消费者情感上和思想上的顺畅沟通,以此来树立一个良好的品牌形象,同时提高品牌知名度。

文章来源:http://www.gzpeanut.com/news/1187.html

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