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酒楼装修公司_酒楼空间装修怎样体现经营特色

(2019-03-22 10:13)
标签:酒楼装修公司 

    酒楼是人们就餐的场所。餐饮行业中,酒楼装修的形式是很重要的,因为酒楼的形式不仅体现酒楼的规模、格调,而且还体现酒楼经营特色和服务特色。在我国,酒楼大致可分为中式酒楼和西式酒楼两大类。酒楼装修公司

    我国是一个幅员辽阔,民族众多的国家。由于各地的物产、气候、风俗习惯及历史情况不同,长期以来逐渐形成了许多菜系、流派和地方风味特色。因此,各地经营的中酒楼也颇具地方特色。近年来,随着各地饮食、文化相互交流,各种风味的酒楼竞相开业,又形成了一种新局面。酒楼装修公司

    在酒楼装修之前需要对酒店的地理环境进行全面的考察分析,发掘并充分利用其优势,依此来对酒店进行准确的定位。不同的国家、地域、自然环境以及人文环境(经济、文化、民族、政策法规等)都直接影响酒楼的经营特色。酒楼装修公司

    酒楼大堂是酒楼前厅部的主要厅室,它常和门厅直接联系,一般设在底层,也有设在二层的,或和门厅合二为一。大堂内部主要有:与酒楼规模、总服务台,一般设在入口附近,且大堂较明显的地方,使消费者入厅就能看到。酒楼装修公司

    宴会类型的酒楼与一般酒楼不同,面积较大,来客人数众多,常分宾主,执礼仪,重布置,造气氛,一切都应有序进行。因此室内空间常作对称规则的格局,有利于布置和装潢陈设,营造庄严隆重的气氛。同时还要考虑在宴会前陆续来客聚集、交往、休息和逗留的足够活动空间,另外,宴会类型的酒楼一般都是多功能的空间,可举行各种规模的宴会、冷餐会、国际会议、时装表演、商品展览、音乐会、舞会等各种活动。酒楼装修公司

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