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中档酒店的地域分布分析

(2018-12-08 14:12)

皖能文星阁大酒店总经理夏锐告诉记者,中国中档酒店这些年发展一直很缓慢,规模和数量不如高低档酒店,在国内酒店行业形成了“两头重、中间轻”的格局。他所在的酒店是一家典型的中档酒店,由于受高星级酒店和经济型酒店的两头挤压,销售情况一直不景气。

  据记者了解,一直以来,高档酒店在一线城市拥有很高的房间出租率,而在二线城市,通过降价,一间星级酒店客房300多元就能入住,与中档酒店价格相差无几,因此,客人更愿意住在性价比更高的高档酒店里。与此同时,低档的经济型酒店由于房间陈设新颖、性价比很高,更容易受到工薪阶层消费者的欢迎。

  不过,随着中央倡导勤俭节约的办会风,高档酒店的市场逐渐萎缩,经济型酒店也逐渐被挑剔的、追求体验的消费者厌倦,注重设计和服务的中档酒店逐渐受到青睐。

  夏锐分析认为,租金成本是侵蚀酒店利润的关键因素,比如三四线城市的租金成本只有一二线城市的40%,而平均房价几乎与一二线城市持平,运营成本也要低于一二线城市15%以上,所以,中档酒店真正的蓝海应该在更广阔的三四线城市。

  夏锐告诉记者,一些三四线城市的中档商务酒店房价并不比二线城市的低。尽管相比之下三四线城市的中档酒店在经营理念、管理细节、服务规范和软硬件设施上有一些不尽如人意之处,但并不影响其实现盈利高增长,奥秘就在于其运营成本更低。由于这些三四线城市的酒店能解决不少当地人的就业,人员成本往往偏低,再加上当地政府的扶持、较低的税务成本,即使一年当中很多时候看似生意清淡,但只要有几单团体入住的生意,就能让当月的营业额远远高出成本。

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