TEL:13350082657
一、【基本定义】
民宿就是民间农户为了将自己空余的房屋进行改造盈利的空间,从基本定义可以看出:民宿在经济发展水平相对落后的农村地区大行其道,和城市酒店的区别也非常大,具体差异我们在下文中会详细讲解。民宿的规模相对于酒店和客栈更小,目标客户群体以城市居民为主,并且城市居民中对民宿的需求量比酒店更大,因为民宿的消费环境更加理性和更加亲民,同时也更加原生态,民宿经营的菜品更加原生态,民宿的经营方也更加休闲,能够满足城市居民对生态、环保、天然的居住环境的要求。
二、【市场定位】
这里所谓的市场定位需要从两个方面衡量:第一是消费群体的定位,民宿的消费群体都是城市居民和工薪阶层,这部分客户群体对城市喧嚣的生活环境和生活状态感到厌倦,同时对生活中的菜品也比较挑剔,对生态、环保、绿色的消费理念更加青睐;第二是区域的定位,民宿的客户群体对周边的自然环境要求相对较高,只有相对偏远的农村地区才能满足这部分客户群体的消费需求,但同时需要表明的是,即使在偏远的农村地区,但对交通条件的要求也非常高,必须具备便利的交通条件才能满足消费者出行的方便。
三、【发展定位】
民宿的发展定位非常重要,这里的定位从两个方面着手:第一,目标客户群体定位,一般定位为城市居民,普通的民宿经营者会选择在城市周边的乡镇建设民宿及民宿群,但对民宿的品牌意识严重不足,没有打造品牌的意识,只有给自己精准的定位才能走长期的品牌道路,只有将目标客户群体进行严格分析。精准分析,并且打造出适合这部分目标客户群体的发展定位才能最终实现民宿的品牌化发展策略;第二,市场定位,这里的市场定位需要明确周边的经济发展水平和人口数量,只有发达的一二线城市周边才能保证目标客户群体的数量和消费能力。只有从以上两点进行综合考量才能最终达到合理的发展定位。
四、【内部装饰】
民宿的内部装饰非常重要,一般情况下民宿的装饰风格都必须和当地的建筑风格一致,和当地的民俗风情一致,这样才能达到和谐统一的整体环境,民宿的消费群体为城市居民,如何抓住这部分消费者的消费需求呢?通常先从装饰入手,良好的装饰效果能够很快地抓住消费者的消费需求,建筑材料选择木石结构的建材,这样的装修效果反而能抓住顾客的消费心理;民宿的地板一般采用木质地板为佳,通常选择的木材为国产的白桦木、美国红橡木、加拿大枫木,这部分建材可以很好地营造出天然、环保、绿色的居住环境。内部装饰的风格也可以参考日式风格,日式风格是民宿的原有本色,中日建筑风格本来一衣带水。
五、【自然环境】
民宿周边的自然环境直接决定的消费者的消费体验和居住品质,保持良好的自然环境可以大量地吸引顾客前来消费,民宿位于乡村,必须具有浓厚的乡土气息才能最终征服客户的消费欲望,周边有天然的森林、温泉、河流、湖泊、海滩、稻田等宝贵自然资源的地方更佳,这些自然资源是城市酒店客栈所不具备的,能够为民宿的经营提供高昂的附加值,保证民宿的经营能有较大的利益可图。总之,在民宿的建设初期必须考虑到周边自然环境的决定性因素。
六、【主要类型】
独立农舍民房,这类民宿的规模相对较小,一般能容纳最多五个人的入住,是当地农户为了盈利而自己改造的民房,内部装饰也相对较简单,最大的优势就是价格相对较低,但内部的装饰相对更加亲民,和农村当地的民房装饰风格高度一致,消费者能够亲切地感受到民宿的整体氛围;海滨民宿,这类民宿具有高度的不可复制性,周边的自然环境非常苛刻,只有东南沿海一带的自然条件才能建设民宿,内部区域不可能建筑这样的民宿类型;温泉民宿,这类民宿周边必须具备得天独厚的温泉资源才能经营, 如果该区域不具备温泉资源则不可能建筑出吸纳消费群体前来消费的民宿场所;农园民宿,这类民宿消费环境良好,周边有较大的采摘园,比如葡萄采摘园、苹果采摘园、梅子采摘园、樱桃采摘园等等。
所有评论