成都酒楼设计|成都酒楼设计公司|内江酒楼设计业务涵盖成都|广汉|绵阳|自贡|巴中|乐山|资阳|遂宁|西昌|内江|宜宾|乐山|泸州|德阳|雅安|广安|达州|简阳|眉山|乐山|广元|阿坝藏族羌族自治州|甘孜藏族自治州|凉山彝族自治州酒楼设计公司。
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一、【基本简介】
酒楼的设计过程非常复杂,必须从当地的气象资料、地质条件、地基土指标、抗震等级等几个方面着手考虑,中国南北方气象条件差别非常大,酒楼的设计必须从实际出发,北方的酒楼楼顶一般较平,南方的酒楼楼顶一般较陡,这样的设计有利于排水;当地的地质条件也非常重要,是重点考虑的因素之一,土质坚硬的区域则需要耗费更大的人工成本进行规划设计,土质松软的地区耗费的人工成本相对较低,但工程成本则相对较高;抗震的功能必须考虑进去,必须考虑酒楼所在区域是否位于地震带,位于地震带则必须考虑防震抗震,建筑材料的选择工艺的选择也必须考虑使用钢筋混凝土这类建筑材料,这样才能保证酒楼的质量合格,有更强的抗震作用。
二、【设计来源】
酒楼是中国传统的餐饮经营项目,中国饮食文化高度发达,酒楼在这样的背景下应运而生,酒楼的整体规划设计必须考虑结合当地饮食文化特色进行整体设计,将中国传统文化因子深深植入到酒楼的建筑中去。酒楼的设计以中国传统文化为背景进行设计必然以中式风格为主,但由于新生设计师的加入,这个设计师群体的设计理念相对较为前卫,对西方事务的接受能力相对较强,故而酒楼的设计中更多地融入了大量的欧式风格和设计理念,酒楼内部的整体装饰风格,建材选择,家具的选择无不透露着中西合璧的设计理念和设计效果。
三、【设计功能】
酒楼的基本功能是接待、餐饮、宴会的功能,故而我们的设计必须从这三个方面入手,接待功能需要有较大的空间,空间内部有大量的家具、桌椅、餐具,保证有较大的接待空间才能为顾客提供更为周道的服务项目和服务质量;餐饮,酒楼必须提供完善的餐饮服务,由于酒楼是中国传统餐饮文化的智慧结晶,故而酒楼的菜品一般也以传统中式菜肴为主,结合当地的特产风物进行合理规划布置,做到既有特色成本相对合理的程度为佳;宴会功能,酒楼的宴会功能也是三个方面中最重要的一个方面,酒楼必须有足够大的宴会场地才能为更多的企业及家庭提供更为全面的服务。
四、【设计分类】
商务型酒楼:这部分酒楼规模相对较大,一般为广大企业员工提供宴会、餐饮、娱乐、会议的酒楼,这类酒楼的规模相对较大,能够较多的人群提供商务、宴会、聚会等商务活动,这类酒楼对交通条件的要求非常高,能够保证较大规模的商务活动。度假型酒楼,这部分酒楼一般位于风景区附近,目标客户群体以旅游区的游客为主,这部分游客的消费能力相对较高。星级酒楼,所谓的星级酒楼就是对酒楼的服务质量、基础设施、内部装修提供一个星级评比排名,一般情况下,三星级以上的酒楼的收费标准相对非常高。
五、【注意事项】
酒楼的装修必须注意以下几个细节:经济实用型原则,合理利用每一寸空间,保证每一寸空间的功能都能发挥到一一的功效,保证酒楼的整体经营活动顺利开展;美观大气,酒楼的装修必须达到美观、大气的标准,这样的标准才能彰显酒楼的整体服务质量和整体装修档次,独特的装修风格能够为酒楼提供源源不断的客源,能够保证酒楼的经营活动能够顺利进行;绿色环保,酒楼的建材选择必须以绿色环保为基本原则进行选择,绿色环保的建材符合当下消费群体的消费理念和消费习惯,只有满足这样的消费理念的经营场所才能最终实现盈利的标准。
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