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一、【位置选择】

中餐厅在选择位置时要注意到这样的几个比较重要的因素，首先中餐厅周边的人流量的多少，因为餐厅的业绩常常都是来自这些人的，所以周边的人流量必须要去注意的。其次就是可以选择在商业楼里面或者是附近都是可以的，因为现在这些位置基本上是不需要考虑周边的人流量，这些会经常聚在此处一起逛街等。在或者是将中餐厅的位置选择在写字楼下，这也不需要考虑到周边的人流量是否有多少，因为在写字楼上班的人员经常会直接在楼下就餐。所在选择位置时只要考虑到以上一点位置都是比较好的。

二、【主题定位】

这一点可能对于所有的餐厅来讲都是比较重要的，因为主题能也是吸引顾客的一种方式，所以在为中餐厅设计主题时要重点去了解周边的人群习惯，或者是了解周边的竞争对手。也只有这样才会能通过不同的方式来和竞争对手所竞争，这样才能更好掌握住顾客需要什么样的餐厅，以及什么样的就餐环境，所以为餐厅做好定位时必然的选择。

三、【装饰设计】

在设计中餐厅的装饰时要结合以下几个因素去考虑，首先要考虑到装饰品的色彩，因为餐厅在做好定位后装饰品的颜色也一定要和所定位的主题一致，这样才能展现出餐厅的美观效果。其次就是要结合餐厅的性质设计装饰品，比如中餐厅，可以装饰品一些中式的装饰品这样才和餐厅的搭配，不会起冲突，这样美观效果也才会比较好的。

四、【灯光设计】

在设计餐厅的灯光设计时要注意到灯光的色彩以及灯光的位置和亮度这几个方面去考虑，首先灯光色彩的应该如何去选择，在选择灯光色彩时要了解到餐厅时以什么的主题展现给大家的，主题色是什么等一些必须要在选择灯光色彩前了解清楚的问题，这样在选择灯光色彩时才会有一个明确的目标，选择出来的色彩也才会和餐厅搭配，整体的效果才会变的比较美观。其次就是考虑灯光的位置和亮度了，为了餐厅的照明效果比较好那么在位置上就要重点去注意了，所以在考虑灯光的位置时灯光的亮度也要重点考虑的，只有在照明效果比较好的情况下，顾客在餐厅的体验效果也才会比较好。

五、【桌椅摆放】

在设计餐厅的桌椅摆放时要注意到中间的通道是否留出比较合适的空间，因为餐厅来往的客人可能会比较多，假如留出的空间比较小那么可能会直接影响到正在就餐的顾客，这样对于顾客的体验效果可能会直接产生变化的，所以在设计通道时要注意到桌椅与桌椅之间的距离一定要控制好，这样顾客的体验效果才会比较好。其次就是在摆放桌椅时要注意到整个餐厅的空间大小，所以在摆放桌椅时一定要摆放的比较有次序，这样带个顾客的效果才会比较好。

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