花岗石的基本组成矿物是石英、长石、角闪石、辉石、橄榄石和黑云母两种称浅色矿物,后四种称深色矿物。花岗石的基色主要取决于石英、长石的种量。一般石英、长石含量高,则石材色浅,当以无色矿物为主时,就形城成白色花岗石,当有一定暗色矿物时,则形成各种灰白和灰色系列的花岗石

   长石的品种对花岗石颜色的影响极大。一般斜长石呈白色,正长石呈红色红色石材的色调深浅还与长石的含钾量有关。若含有钾长石时,则花岗石呈美丽鮮艳的红色,像印度红”、“中国红等。

    要特别指出的是拉长石在花岗石中的作用。当转动含有拉长石的岩石时,拉长石在特定的方向上呈现蓝、绿、紫、金黄色等变彩,故矿物学上将拉长石又称为月光石

  岗石中的石英多数为无色或乳白色,石英的透明度愈大,吸光性越强,反射光越材的光泽度就低

    以暗色为主的黑色花岗石是花岗石的另一大系列。其中有的是纯黑或黑中带绿色,有很高的光岗石主要由辉石、角闪石或橄榄石以及部分中、基性斜长石组成的。在这类石材中酸性斜长石越少越好,因为它会在黑色的石材板面上形成很多白点。若浅色的斜长石集中,晶体排列有序,形成某些特殊现象则可成为名贵的黑色石材。

  云母和白云母对石材而言是一种有害矿物。云母含量增多,则使石材难磨光,研磨时形成因云母剥落而出现的无光泽麻点、凹坑,降低了石材表面的美观。

     大理石的颜色与所含矿物质有关,如矿物的着色元素含量极低则呈白色,或蓝色,含钴则呈浅红色色,含锶则呈浅蓝色,含蛇纹石呈绿色或黄绿色,含石墨或有机质呈黑、灰色等

  大理石的光泽度隨方解石、白云石含量及它的结晶程度而增强,随片状矿物、泥质等杂物成分含量增加而降低

   板石品种多按颜色而定。有青板石、黑板石、灰板石、绿板石、黄板石板石、紫板石、棕板石、铁锈红等。板石的矿物成分复杂,多由黏土矿物组成板石的颜色则由黏土类矿物所含杂质不同而染成不同颜色。