吉姆餐厅(民谣音乐餐厅)设计说明
——餐厅名称源于民谣歌手“赵雷”的一首歌曲
一.设计主题
以民谣弹唱为主题。采用暖色为基调,促进顾客心情和食欲并以个性的格调突破了室内空间的因循守旧,令人耳目一新。在餐厅设置了特色背景墙,即作为隔断,又美化了环境,使整个餐厅舒适美观,整个餐厅一楼没有单间的用餐区,这样不会打断空间的整体性、连续性从实际意义出发,不会妨碍顾客从各个角度观看演奏。用餐区,在餐桌上方设立了吊灯,采用暖光,给人以温馨的感觉,整个空间并没有打造很通亮的感觉。给人一种安全感以及私密性。
二.设计构思
本设计迎合现代青年需求,想要营造出“市井深处,一片净土,音乐与酒”的一种氛围,是热爱民谣的文艺青年的聚集地。前台的区域同时也是一个小型的喝酒的吧台,在灯光颜色搭配上以暖黄为主。
三.风格定位
餐厅设计定位在怀旧混搭风格,整体以工业风格为主,又加入了适当的中式元素。
四.材料说明
大厅设计始终贯穿着自然、怀旧、温暖的宗旨。吧台被重新定义,用餐和品酒被很好地结合,顶部是酒架也是书架,吧台面采用宽大厚实的老榆木,那是一种仿佛触摸到过去的质感与色泽。创造出沉稳浓厚的氛围。在沉稳而开放的布局中,我们刻意用相当体量的灯具来分割空间,让人们在视觉上产生一种张力和精神内涵。
灯光的设置为本餐厅披上了一套美丽的盛装,材料运用简单自然,灯具多采用废旧金属焊接而成,体现了工业风格并且绿色环保,符合时代潮流。
五.设计总结
触摸旧时光,感受文化融合,吉姆餐厅的设计底蕴源自对音乐、酒文化及诗词文化的深刻感悟,文化高度融合的餐饮空间。大面的木质陈列架,细钢条焊接成的酒架,不经意散落在各个角落,让你无论置身在任何一个方位,都会被这种质感和温暖所包围。植物、老木头、水泥、钢板等元素,本设计运用了大量混搭元素,能带给人们深感放松的身心体验。在并不通亮的餐厅里释放自己,享受音乐与美食的碰撞,满足人们的精神享受。
一楼平立面分析
一楼3d效果
二楼平立面分析
二楼3d效果
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