文化是精品酒店的精髓,华而不实是不能长久达到盈利的,盲目跟风是目前国内酒店设计行业的一大弊端,很多酒店设计师在设计中盲目相信高端、大气、上档次, 因此酒店设计奢华,投资成本较大。其实高大上不只是全部,内涵才是精品酒店设计所需要的。
精品酒店应该是展现某种文化的场所,来叙述一个生动的故事。越是新奇,越能吸引眼球。德国的一家汽车精品酒店将汽车元素融入在酒店设计中,比如客房中的睡床外观是一辆老爷车或是凯迪拉克的造型,墙上挂着各式型车的画像,房间被打造 成为车库、汽车主题影院等,新鲜感十足。
精品酒店风格鲜明,个性突出,因而备受关注。国内同样不乏吸引眼球的精品酒店,以北京为例,有以禅 文化为主题的金台夕照会馆,突出皮影文化的什刹海皮影酒店,还有民国文化底蕴丰厚的北京东方饭店等 等,均广受关注,口碑甚佳。这些精品酒店颇受欢迎的原因并不难解释,日渐流行的“中国风”,已经成 为时尚元素之一,只要融入得当,一般能够赢得一定的关注度。
然而,吸引眼球并不意味着能够赢得市场。实际上,也有口碑不佳,入住率低的精品酒店,比如以卡通人 物为噱头,床单被套上是哆啦A梦的图像,墙上挂几幅卡通画,设计粗糙不堪。也有以摇滚音乐为主题的 酒店,室内设计装潢尽管渗透了摇滚元素,然而颇有意思的摇滚文化却未能得到充分展现,包括摇滚文化 的历史,摇滚明星的故事,甚至连摇滚乐也听不到。
主题鲜明的酒店往往能够在众多酒店类别中脱颖而出,文化元素便是其核心内涵。我们很多时候被光鲜的 外表所吸引,但是光鲜而极具新鲜感的事物并非长期持有魅力,缺乏文化内涵的精品酒店,更是难以留住 住客。以海洋为主题的酒店,尽管房间内布置成蓝色,摆放了几样海洋生物形状的摆件或玩偶,然而这种 带有大海元素的设计不见得令人心驰神往。真的住得舒服吗?这个问题且在其次,真的在讲述和海洋有关 的故事吗?其实不然。
有些怀旧酒店虽然没有标榜吸引眼球的主题,然而却在细节处保留了很多精品酒店都未曾表达的诚意。位 于广州沙面的胜利宾馆,楼层走廊上挂着反映广州沙面历史变迁的黑白照片,部分房间里仍然保留了旧时 的红砖,百叶窗,以及可以望见沙面街道的小阳台,阳台上摆放的是带有几分洋风的茶几和凳子,如果把 它视为独具老广州风韵的酒店,丝毫不为过。
真正长盛不衰,拥有旺盛生命力的精品酒店,必定拥有经得起推敲的里子,它可以是一种流行文化,也可 以是久远的记忆,可以卖个性,亦可以秀风格。因此相对的,经不起市场考验的,便是那些拿着新鲜主题 当面子的酒店,不过昙花一现,只是茶余饭后的一句谈资罢了。
文化才是精品酒店的精髓,华而不实是不能长久的。在精品酒店设计初期,就需要确定该主题的方向,挖 掘她的文化历史,从而将设计融入进去。当然也有一些以本地特色文化为主题的酒店,那么在设计和装修 中就要不显痕迹的把当地的文化和特色东西融入,才能显得自然,太刻意的表现也许就会成为败笔。
内容提供:深圳萧世酒店设计公司
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