随着中国经济的发展,中国酒店业也迎来蓬勃发展的阶段。在体验经济热潮的推动下,独特的、个性的旅游住宿体验越来越为更多的人所推崇。度假酒店作为酒店业的一个重要组成部分,以其独特的度假环境和地域文化深受游客欢迎,一方面体现出人们对于生活品质的高追求;另一方面也对度假酒店设计提出了更高的要求。作为度假酒店策划、规划、设计的专业机构,萧世设计经过数百个项目操作,总结出度假酒店设计的四个重要知识点。
广州希尔顿花园酒店
第一点:文化性
文化性增加了度假酒店的内涵,度假酒店文化形态是酒店设计的“魂”。文化元素的植入能让度假酒店更加让人难忘。L&A设计认为,可以通过现代休闲文化与传统民俗文化的交融、提升,以及设计手段的转换来实现。例如,在云南麻栗坡大王岩酒店的设计中,我们将苗族特色进行加工提炼与加工,融合民俗材料与元素运用到酒店的规划、建筑设计之中。另外,若项目地文化资源比较薄弱,我们应挖掘当地资源,进行文化的提炼,植入外来休闲文化,接轨国际,创造特色文化主题酒店。
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第二点:地域性
度假酒店大多选址于远离城市的度假地或风景区,依托滨海或是山地等自然资源。包括气候资源、自然植被资源、地形地势资源等。酒店设计充分考虑其地域性就是充分尊重、利用当地资源,体现设计结合自然的可持续原则。对气候资源的运用就是要使度假型酒店建筑设计的结构适应当地气候,充分利用自然通风,采光以节约能源,符合生态旅游的发展趋势。自然植被资源是度假酒店设计的绿色屏障,合理的植物设计能调节环境的微气候,提高室内的冷热舒适度。而对于地形地势资源的运用就是要做到酒店设计依山就势,顺应地形地貌,充分利用自然环境因素。地域性避免了度假酒店设计的“千店一面”的现象,是实现生态型度假酒店特色化不可或缺的设计手段。
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第三点:经济性
实用、经济、美观为度假酒店建筑设计的三要素。形式美感服务于使用功能。对于度假酒店设计而言,如何能在控制经济成本的前提下做出实用美观的设计?在度假酒店策划、土地开发、酒店设计、施工选材等各个环节都始终把节约成本作为一个重中之重。例如在土地开发阶段,通过GIS分析对土地的适建性做出准确的评价,土地开发应具有集约性特征,对适宜开发建设用地充分利用的同时,结合地形特征,有效合理利用可开发建设用地,严格控制土方量工程。在度假酒店设计时,满足其功能的同时应尽量减少建筑工程量,巧妙利用自然地形。此外,就地取材等手法都可有效的节约经济成本。
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第四点:时代性
社会、科技、经济在不断发展变化,度假酒店的设计同样需要与时俱进。能源与环境是当今时代的主题,体现到度假酒店设计领域,就是把对节能、生态、低碳的考虑,落实在度假酒店设计的实践中。
度假酒店设计过程中要充分利用太阳能、风能、地热能等可再生资源,减少人工能源的运用。多运用乡土材料进行设计,少用混凝土等材料,以免产生过量的酒店建筑垃圾。土地开发时对地块的生态敏感度做充分的调查,避免对生态环境造成破坏。例如山体度假酒店体量宜小不宜大,宜散不宜聚,此种酒店设计手法就是为了尽可能的保护原有生态环境。
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内容提供:深圳萧世精品酒店设计
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