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日志

深圳主题餐厅设计 主题餐厅设计商业模式的创新

(2015-07-27 11:42)

     人们对主题餐厅的追求更是超出了简单的满足口腹之欲。主题餐厅成为一种体验经济,人们更重视就餐过程的文化体验和氛围。为了突出个性,创造不同的体验感受,主题餐厅业主们也想尽了各种奇招怪招来招揽顾客。

     主题餐厅的最大优势是可以在短时间内迅速创造品牌知名度,个性化程度越高的餐厅,这种上升的趋势愈发明显。正因如此,新鲜感的下降速度也会很快,特别是对菜品口味专注度不够的餐厅。而解决这类问题的关键在于使创新保持延续性

     打造一个主题明确、独具特色的餐厅,需对品牌进行全面深入的调研和定位。从餐厅的视觉、服务、菜品、主题等,进行完整且一致的设计,是品牌主题输出的呈现载体和重要工作, 为更好地突出餐厅的品牌特点,发起配套的主题活动是完善品牌形象的重要组成部分。其中通过服务、设计、创意来帮助品牌和消费者实现良好沟通是活动成功的关键。

      以下“上天入地”国外5个最具特色的主题餐厅欣赏案例:这些餐厅都处于日常不可及的地点,比如冰里、树上、海底、山洞、高空。除了美味大餐外,还能感受到不同环境所带来的体验。餐厅是人们日常饮食的地方,露天的餐厅,可以静赏高空景色,优雅的西式餐厅,可以感受美丽灯光下的漫。如果你还想寻找一些新奇玩意,那么小编给大家带来的5个特色餐厅绝对满足你的胃口。

     一、在树上的餐厅: 灵感来自于童年自由奔放的想象力,想象高耸树冠上拥有自己的一个小小庇护天地。在这里你不仅能够在这热带雨林中欣赏热带植物并享受美食佳肴。

二、在山洞里的餐厅: 位于一个古老的石灰岩洞穴的迷人餐厅,龙虾、海鲜、贝类和传统的地中海菜肴,客人能在此聆听海浪拍打岩石的自然节奏并感受到浪漫意大利气息。

三、在海底的餐厅: 位于超过16英尺的海平面下,你能一览海底世界珊瑚礁与海洋生物奇观,让鲨鱼在你的头上游来游去,即可以享受美味大餐又能观望海洋奇观,多么美妙啊~

 

四、在高空中的餐厅: 在高达160英尺的半空中参加蜿蜒,被起重机悬挂的那种摇摇欲坠的感觉非常具有挑战性,而且双脚同样悬在半空中。想想都觉得恐怖啊。

 

五、在冰里的餐厅: 这家在冰里的餐厅位于芬兰,完全以冰雪建成,其客房内的平均气温为零下5°C,提供覆盖驯鹿皮的床以及羊毛睡袋,还有冰雪教堂可举办婚礼,很适合有白雪公主童话梦的朋友。

 

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