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刘博 国家首批一级注册装修设计师的博客

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深圳市博润装饰装饰设计有限公司
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深圳餐厅装饰设计 餐饮空间创意设计的生命力

(2015-07-16 14:38)

    如今深圳餐饮文化的品牌设计的发展,由数量型经营向质量型经营的转变开始形成。餐饮空间创意设计的生命力要考虑满足当代的餐饮文化活动和人们现代行为模式的需要,积极采用新的装饰概念和装饰技术手段,充分体现具有时代精神的价值观和审美观,还要充分考虑历史文化的延续和发展,因地制宜地采用有民族风格和地方特色的创意设计手法,做到时代感与历史文脉并重。

    餐饮文化空间设计的目的旨在创造一个合理、舒适、优美的就餐环境,以满足人们的物质和精神要求。让人们在其空间里享受就餐的功能和文化功能。所以在设计上必须满足二者的使用功能。餐饮空间设计公司的企业在经营开发和品牌培育方面的力度小断加大,在突出菜品、技术、服务、环境优势的基础上,更加注重品牌营销和企业文化的设计,在设计之前必须了解市场、了解顾客的情感需求、了解所经营的产品,这样方能做到有的放矢,所设计的东西才有说服力、生命力、感染力。市场竞争逐步向全方位和深层面转化,推动深圳餐饮业装饰设计的发展走上新的台阶。创意设计形式则是指餐厅内容的存在方式或结构方式,是某一类功能及结构、材料等的共性特征。在创意设计时,应该充分注意内容与形式统一。 

    深圳餐饮市场是庞大的消费市场。消费者的需求层次从单纯的基本生活需求转向注重产品内涵,即对其内在文化的认可,品牌形象中的民族文化、现代文明、时尚推崇等正是消费者现阶段所追求的一种商品品质。 品牌文化力就是结晶在品牌中的经营观、价值观、审美观等观念形态以及经营行为的总和。 

    未来深圳餐饮空间设计应将向更人性化、绿色环保的方向发展。作为设计师要全方位多方面的落实绿色的概念,做到真正的环保。在餐厅室内设计方面要营造创新的环境固然重要。对于材料的运用也应颇有讲究,即材料本身是否耐久,是否便于清洁维护,以及运用部位和形式是一个餐厅设计师所需关注的。而今后的餐厅设计也会将中国地域文化和民族文化更好地融入餐饮空间设计中。

    借着美食的翅膀,附丽于主题这个华丽的形式和外壳,顾客周游在食、情、意的绝妙交融中,的确是赏心悦“口”的一件美事。对于如今绝大多数酒楼装饰设计企业来说,只有根据自身的优势,找准企业定位,坚定不移地走专业化生存之路,才有希望在未来的市场中占有一席之地,并走得更远。

    需要呈现不同的餐饮文化主题来满足人们的精神需求和了解市场,只要我们深入进去,就可以了解到不同客人的需求状况,以此把我们设计确定有深度的餐饮文化主题,更好地把握商机。品牌价值创造技巧可以概括为:透过品牌的文化装修设计赢得市场。

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