1.1大堂区域规划
在酒店的公共区域中,大堂是给客人留下印象最深的场所,是酒店的脸面,代表酒店的整体形象;从功能而言,大堂又是整个酒店的重要枢纽,客人的入、出、交流基本都要经过这里;对设计师来说,大堂不论大小,是正式还是随意,它的风格代表了整个酒店的设计方向。
大堂设计要平衡两个因素:视觉效果、使用性。
大堂往往构成酒店所有活动的中心,由它到达全部或者大多数的公共设施以及客房,通过设置合理的服务台,大堂集流通、聚会和等候等功能于一体,直接将客人引向提供接待、信息和出纳服务的前台。大堂的面积取决于酒店的面积和档次、使用大堂的活动范围和客人到达的形式。这些因素一般与客房数量有着密切的关系。
酒店在规划上要求是相似的,除了创建酒店形象外,大厅还是主要的人流区,指引客人去前台、电梯厅、餐厅、宴会厅、娱乐场所等公共空间。同时,这里也是客人非正式的聚集地和安全控制区,员工可以观察、监督通往酒店的各个通道。
1.2大堂的规划目标包括:
(1)入口:大堂、 宴会厅、餐厅、健身俱乐部和其他客人较多的场所都可以考虑设置入口。
(2)大堂副理:看见出入口,也能看见前台,便于客人咨询和解决问题。要有一台电脑,和 前台电脑联网。
(3)前台:将前台设置在旅客进门后可以立刻看到的明显位置,同时,前台工作人员可以看到通 往客梯的通道。
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