温州有25万华侨分布在62个国家和地区，温州人遍布欧洲，你可以不会英语，只要会温州话，就可以走遍欧洲。
不光是温州人，大多数在国外的中国人都以开餐馆或者开超市为生，这一代人没有受过很多的教育，经营模式和理念也停留在传统的买与卖这样简单的交易。但是他们的下一代，土生土长在欧洲，受的是这边的教育，思想也相对进步，不过反而对中国文化却了解甚少了。我刚到这家餐馆的时候，看到这家20岁的小姐练习写中国字的田子本放在桌子上，里面写着歪歪扭扭的中国字。女主人告诉我，他朋友的孩子回到中国，指着中国人对他妈妈喊：“你看这些外国人！”非常汗颜的一件事。
中国人在欧洲开日式餐馆的居多，这是很惭愧的一件事，日本人把他们的文化传播到全世界，然后中国人捡着他们的便宜生活。中餐科学健康，有几千年的饮食文化传统，可是我们却做不得日本料理在欧洲的认同感。设计这个餐馆的时候，我在想我是按日本文化，还是中国文化来呢，我们明明就是中国人，要装成日本人，可是后来一想，日本中国文化都属于同一宗，只要能让顾客在这个餐馆里看到美，使用方便就可以了，也不需要刻意标榜，我本身土生土长在中国，受的是中国文化的熏陶，设计的东西必然是带这中国味的。虽然没有用上代表中国还是日本任何明显的符号标志，但是山水意境对于欧洲人来说就具有东方色彩。
我后来也问老板，欧洲那么多设计师，为什么还要国内找，他回答：“一是贵，二是虽然他们在欧洲生活了20多年，其实是没有融入欧洲人的生活圈子，对于沟通还是有问题；三是反正你人在欧洲，就当来我这旅行。”
中国人虽然遍布全世界，但是得到别人的认同和尊敬还是需要有一段很长的时间，我有远大理想，但首先要做好小兵。
羅偉文
齐琦
唐芳益
蒋少敏
谭高科
小小个丫头，大大的理想~~支持你~~