沸腾鱼乡是设计师早年设计完成的餐厅空间，面积4000多平方。餐厅前身是香港在中国大陆的一个顶级中餐品牌--凯悦酒家。早年，设计师曾经与香港设计师合作设计了广州几间凯悦酒家。而由于经济转型，业主希望能在保持品质的同时打造平民化的品牌。

设计师于是开始设计一个带着“故事”的方案设计。就餐大厅的设计从带有岭南色彩的殖民文化建筑中汲取灵感，漫步在骑楼走廊间，不觉进入了一个个围合的VIP房。在骑楼的尽端，采用了明厨展示的设计概念。把厨房变成舞台，让厨师的劳作变成烹调艺术的表演，这个目下已非常流行的概念在当时是十分前卫的。

在餐厅的一侧，由于原基地是一个汽车展场，更多考虑的是展示用途，有不少固有的椭圆形墙面。在不可以更改的情况下设计师灵活地把椭圆形格局转化为走廊，不同于传统走廊直统到底的局面，一弯又一弯，撩动着来宾的好奇心。椭圆形墙面演变为一个个玻璃水果房，营造出了温暖而欢乐的景象。

设计中的一大亮点是对于“鱼乡”的诠释。在此设计师赋予餐饮大厅渔港的概念，以柱子为中心，设计了一个有八条乌篷船的渔港。乌篷船中经营着韩式烧烤，船浮在水面上。水池即是鱼池，来宾可以看着水里的鱼点菜。水池中是温度很低的循环水，人们可以把啤酒挂在船头冰镇，在充满中国情调的乌篷船上品尝异国风味，很有情趣。名为“财记士多”的小店样式的酒水台，在方便食客的同时，再度给餐厅揉进了充满岭南生活意象的视觉趣味。

平面布置图

部分透视图：

元帅府

入口

私房菜区

现场图片